Kombucha navrátí vitalitu a upevní zdraví

Kombucha navrátí vitalitu a upevní zdraví

Kombucha je pojmenování, které je často z terminologického hlediska nesprávně užíváno. Vžilo se však spojení s nápojem nevábného vzhledu i vůně. Pravdou je, že kombucha je houba, z odborného náhledu správněji – lišejník. Oválným tvarem připomíná lívanec, povětšinou světlehnědého nebo šedého zabarvení. Zmiňovaný nápoj vzniká kvašením kombuchy v oslazeném čaji. V této kombinaci se pak utváří unikátní koktejl zdraví prospěšných a biologicky vysoce hodnotných látek, které jsou pro lidský organismus velmi významné.

Čtěte také:

Hlíva ústřičná je považována za zázračnou houbu

Kombucha – léčivé účinky

Pozitivní účinky na fungování lidského těla vyplývají ze složení výsledného nápoje. To, jaké tyto látky budou či v jakém množství budou ve výsledné podobě obsaženy, ovlivňuje samozřejmě množství faktorů. Od stáří či kvality houby, druhu čaje až k například množství cukru, které je k procesu použito. Významné látky, jimiž se může nápoj kombucha pyšnit, shrnuje následující tabulka:

  • kyselina glukuronová
  • vitaminy B1, B2, B3, B6, B12
  • kyselina mléčná
  • vitamin C
  • kyselina octová
  • vitamin D
  • kyselina tříslová
  • vitamin E
  • kyselina glukonová
  • vitamin K
  • kyselina uhličitá
  • sodík
  • kyselina vinná
  • draslík
  • kyselina citronová
  • magnezium
  • kyselina jantarová
  • železo
  • enzymy
  • vápník
  • kvasinky
  • měď
  • polysacharidy
  • zinek
  • kobalt
  • mangan

Všechny tyto živiny jsou pilířem úspěchu, s jakým může kombucha pomáhat jako prevence i lék rozličných onemocnění. Obecně je prostředkem posilujícím imunitu a detoxikantem zbavujícím organismus škodlivin, kterých se nám do těla dostává denně obrovské množství. Jaké konkrétní léčivé účinky tedy kombucha nabízí?

  • chrání buňky před rakovinotvorným bujením
  • podporuje látkovou výměnu
  • zlepšuje metabolismus
  • uklidňuje
  • navozuje psychickou vyrovnanost
  • dodává tělu energii
  • zlepšuje trávení
  • má protirevmatické účinky
  • pozitivně ovlivňuje činnost orgánů (mozek, srdce, plíce, játra atd.)
  • pročišťuje cévní systém
  • pomáhá urychlovat hojení ran a léčbu kožních obtíží
  • je přírodním antibiotikem
  • zlepšuje činnost nervové soustavy
  • chrání chrupavky a vazivo před chřadnutím

Kombucha – návod na přípravu

Možná po přečtení řádků výše přemýšlíte, zda lze tento blahodárný nápoj vyrobit doma. Ano, je to možné. Celý proces není nikterak složitý. Stačí si připravit potřebné ingredience a pak vyčkat pár dní. K přípravě kombuchy podle základního receptu jsou tedy nezbytné následující přísady:

  • násada kombuchy (mateční kultura – lze zakoupit v každém obchodě s BIO potravinami)
  • bílý cukr
  • černý či zelený čaj (sypaný)
  • voda

Základem je uvaření zhruba 1 litru čaje (možno samozřejmě více), a to ze 2 až 3 polévkových lžic zvoleného čaje, ve kterém následně mícháním rozpustíme 5 až 7 polévkových lžic cukru. Z hrnce vzniklou směs přelijeme do skleněné nádoby, v níž necháme nápoj vychladnout. Poté přidáme houbu, otvor opatříme kusem čisté látky, aby dovnitř nenapadly nečistoty a proces mohl nerušeně probíhat, a minimálně 7 až 8 dní (nejlépe 10) necháme při pokojové teplotě (okolo 20 °C) odstát. Po určené uplynulé době se nápoj přecedí a je možné ho začít konzumovat.

Dávkování je velmi individuální a odvíjí se od zdravotního stavu konkrétního jedince. Obecně je ale možné doporučit v rámci prevence sklenici kombuchy (2 dcl) jednou denně. Při léčbě obtíží pak ráno, v poledne a večer 1,5 dcl. I když nejsou známy vedlejší účinky, které by pravidelnou a dlouhodobou konzumaci kombuchy provázely, je dobré udělat si občas pár dní pauzu. Také je třeba pamatovat na to, že nápoj obsahuje, byť zanedbatelné, množství alkoholu.

Kombucha se zdá být univerzálním pomocníkem s opravdu zajímavým a pestrým záběrem působnosti. Zvláště v tomto období, ve kterém často podléháme nachlazení, chřipkovým onemocněním a angínám, je kombucha vhodným přírodním prostředkem, který pomůže nastartovat naši obranyschopnost tak, aby nás nezklamala. Na závěr přinášíme stručný, avšak konkrétní, výčet toho, při jakých obtížích jsou v rámci podpůrné léčby kombuchou zkušenostmi zaznamenány výborné výsledky.

  • únava
  • špatně fungující imunita
  • cukrovka
  • bolestivá menstruace
  • poruchy funkce trávicí soustavy
  • kožní problémy
  • bolesti svalů a kloubů
  • celulitida


Diskuse k článku

  • lida

    21:44 7. 12. 2012 0
    dobrý večer, nemá někdo přebytek? nutně potřebuji sehnat. Děkuji lida.ruzickova@seznam.cz

Lunární kalendář

ČTVRTEK 28. 03. 2024
štír
Měsíc putuje znamením Štíra, je v ubývající fázi. Štír má vliv na intimní oblast a močové cesty. Pijte čaje, které tyto orgány posilují, udělejte si…
více o tomto dni
PÁTEK 29. 03. 2024
štír
Měsíc putuje znamením Štíra, je v ubývající fázi. Štír má vliv na intimní oblast a močové cesty. Pijte čaje, které tyto orgány posilují, udělejte si…
více o tomto dni
SOBOTA 30. 03. 2024
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v ubývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž nohou,…
více o tomto dni
NEDĚLE 31. 03. 2024
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v ubývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž nohou,…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 01. 04. 2024
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v ubývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž nohou,…
více o tomto dni
ÚTERÝ 02. 04. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v ubývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes dlouhé…
více o tomto dni
STŘEDA 03. 04. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v ubývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes dlouhé…
více o tomto dni

Je vodíková voda zázračným nápojem nebo jde o největší podvod 21. století?

Proč Hans dává k této vodě komentář k ionizované vodě? Jsou to dvě zcela jiné metody: obohacování vody o vodík...

Vztahové pověry z celého světa: Znáte je?

Od své babičky, znám hodně pověr (pocházela z Bílých Karpat).
Děvče se svým chlapcem nesmí být spolu sami, př...

Jak chovat hady – 5 důležitých rad pro začínající chovatele

Před tím, než se rozhodnete si hada pořídit, je vždy nutné si zjistit vše co se chovu týče a mít připravené kv...

Krabičková dieta – zdravé stravování bez vaření a počítání kalorií

Zdravé stravování jsem si vyzkoušela taky, objednávala jsem čtyři měsíce a s jídlem a výslednou váhou jsem spo...

Tipy, jak ušetřit při nákupu kosmetiky a neslevit na kvalitě

Hodně zajímavých slev je také na https://slevovykupon.net/

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Hledáte půjčku na splacení všech svých dluhů? Musíte zaplatit exekuci? Máte spis v reg...

Jarní očistná hladovka

Rád bych v březnu držel 3-4 dnní očistnou hladovku jen o vodě. Kdy začít a kdy končit?...

Výklad karet

Ahoj, človíčku :)) Následující řádky zaujmou spíše někoho, kdo je nějakým způsob...
Zobrazit všechna témata

Máte problémy s vyprazdňováním? 5 kroků ke zdravé stolici

Stolice: Téma, které je tak trochu tabu. Přitom se týká každého z nás. Jen málokdo může říci, že se v tomto směru nesetkal v životě s žádným problémem. Zácpa, průjem, problémy s vyprazdňováním… Co je považováno...

Afrodiziaka k jídlu. Které potraviny vám zaručí dokonalý večer ve dvou?

Vkrádá-li se do vašeho milostného života šeď, nuda a všednost, pak je nejvyšší čas s tím něco udělat. To samé platí i v případě, že se objevily potíže s libidem nebo impotencí. Možností, jak stávající stav řeši...

Děti a paměť: Jak účinně procvičovat paměť u dětí?

Dětství je obdobím, během kterého lidské tělo prochází obrovskými změnami. A to nejen vzhledově, ale také v oblasti orgánů. Jedním z takových orgánů je i mozek, který při narození není plně vyvinutý. Je složitý...

Jak se vyrovnat se ztrátou? Návod, na zdravé truchlení

Každého z nás to v životě občas potká. Ztráta blízké osoby je hodně bolestivá záležitost a je poměrně náročné se s ní vypořádat. Přitom nemusí jít hned u úmrtí, ale patří sem i rozchod nebo rozvod. Jak se vyrov...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Krémová polévka s krůtím masem a divokou rýží – vhodné pro diabetiky

Ve velkém hrnci (na středním plamenu) rozehřejte olej. Přidejte pokrájené houby (žampiony), celer, mrkev a šalotku. Vše promíchejte a restujte asi 5 minut. Dále vsypte do hrnce hladkou mouku, sůl, pepř a opékej...

Kvasinková infekce u psa: Jak ji rozpoznat a léčit?

Kvasinková infekce u psa bývá poměrně častým problémem. Když se včas a adekvátně neléčí, může se rozšířit a způsobovat nejedny nepříjemné kožní potíže. Ty zpravidla zasahují uši pejska, tlapky, kožní záhyby neb...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Pocit vysvobození

Dneska bych si tu dovolila pár řádek o pocitu vysvobození. Každej si pod tim představí něco jinýho, ale já pod tim vidim jediný - vyjdeme ze svazujících myšlenkovejch okovů, který maj podobu strachu, předsudků, zloby, smutku a bůhví čeho ještě. Tyhle okovy si ostatně nasazuje téměř každej člověk zcela dobrovolně a pak mu dá sakra práci s tim něco udělat - respektive se jich zbavit.