Koláč se sladkými bramborami

2 lžíce másla
2 pórky
1 kg brambor
¾ kg sladkých brambor
400 ml nízkotučné smetany
2 lžičky koření na pizzu
125 ml zeleninového vývaru
2 a ½ lžíce nastrouhaného parmazánu
špetka muškátového oříšku
mletý pepř


Koláč se sladkými bramborami – postup přípravy

Na pánvi rozehřejeme máslo, na kterém smažíme do změknutí na kolečka nakrájený pórek. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky asi 0,5 cm tlusté. Troubu předehřejeme na 200°C, zapékací misku zlehka pomastíme máslem nebo olejem, dno poklademe plátky brambor, na brambory rozprostřeme osmažený pórek a na něj dáme opět vrstvu brambor.

Smícháme smetanu, koření na pizzu a zeleninový vývar a přelijeme směsí brambory. Posypeme strouhaným parmezánem a dochutíme muškátovým oříškem a pepřem.

Koláč se sladkými bramborami pečeme asi 1 – 1,5 hod až jsou brambory měkké. Pokud začnou brambory příliš hnědnout, přikryjeme zapékací misku alobalem.


Stáhnout v PDF
Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

RAW TAHINI skořicové 165ml HN

Pasta z bílých sezamových semínek HEALING NATURE Raw Tahini skořicové je…

Cena: 68 Kč

VEGA BEZ SOLI a glutamanu 150g DNM

Sušená zelenina s kurkumou Kořenící přípravek VEGA je zdravou variantou…

Cena: 88 Kč

Kitchen King Masala 50g DNM

Směs koření na zeleninu Směs koření Kitchen King Masala je určena…

Cena: 52 Kč

Tzatziky 50g DNM

Tzatziky jsou tradiční řecký předkrm. Lze je použít i jako omáčku nebo…

Cena: 43 Kč

Koření řecký salát 20g DNM

Směs bylin, navržená speciálně pro přípravu řeckého salátu z čerstvých…

Cena: 25 Kč

Rozmarýn celý 20g DNM

Rozmarýn je silně aromatické koření svěží vůně a chuti, výborné v…

Cena: 31 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte