Guacamole - pomazánka z avokáda

2 zralá avokáda
1 rajče
1 cibule
1 zelená chilli paprička
1 stroužek česneku
čerstvý koriandr
limetková šťáva
sůl
nachos (tortillové lupínky)


Guacamole – pomazánka z avokáda – postup přípravy

Avokáda opatrně rozpůlíme a vyjmeme pecku. Oloupeme a pokapeme limetkovou šťávou, po které avokádo nezhnědne. Pomocí vidličky nebo šťouchadla na bramborovou kaši avokáda rozmačkáme.

K rozmačkanému avokádu přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, semínek zbavenou chilli papričku, koriandr a na kostičky nakrájené rajče. Na závěr ještě dosolíme a ihned podáváme s tortillovými lupínky, které do pomazánky z avokáda namáčíme.

Tip: Do guacamole můžeme přidat také pár kapek kvalitní sójové omáčky.

Guacamole je tradiční mexický pokrm, který se musí podávat ihned po přípravě, neboť na vzduchu hnědne.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 7634x

Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

Éterický olej HŘEBÍČEK 10ml Dr.Popov

Přírodní aromatický esenciální olej, prohřívá a posiluje Esenciální olej…

Cena: 73 Kč

Shatavari prášek v dóze 100g Hesh

Hormonální rovnováha, regenerační přípravek pro ženy Šatavari pomáhá…

Cena: 277 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte