Vegetariánská velikonoční nádivka

25. 6. 2012

uzený tempeh
uzené tofu
8 vajec
1 cibule
3 rohlíky
mléko
špenátové listy
petrželová nať
tvrdý sýr
majoránka
strouhanka
olej
sůl, pepř

Vegetariánská velikonoční nádivka – postup přípravy

Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, zalijeme trochou mléka a necháme nasáknout. Mezitím si na troše oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, ke které přidáme listy špenátu a necháme jen chvíli spařit. Z rohlíků vymačkáme přebytečné mléko a přidáme k nim špenát, nadrobno nasekanou petrželku, na kostičky nakrájený tempeh a tofu, 5 celých vajec a 3 žloutky, majoránku, osolíme a opepříme, případně přidáme trochu strouhanky na zahuštění těsta. Podle chuti můžeme přidat i další bylinky. Ze zbylých bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme k ostatním ingrediencím.

Formu na velikonoční nádivku vymažeme olejem, vysypeme strouhankou, naplníme těstem a pečeme na přibližně 180°C do růžova. Před koncem pečení ještě posypeme strouhaným tvrdým sýrem.

Velikonoční nádivku můžeme podávat za tepla i za studena například k bramborovému salátu nebo jen tak jako předkrm nebo svačinu.



Stáhnout v PDF

Přečteno: 1481x

Rozbalit všechny příspěvky
Diskuse je zatím prázdná. Nový komentář
Zpracovávám...

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.





Psali jsme před rokem

Fotolia_48073318_XS

Fobie může mít mnoho příčin. Ovlivňuje strach i váš život?

Fobie je úzkostná porucha charakterizovaná chorobným až bezdůvodným strachem ze situací, prostředí, věcí, zvířat nebo lidí. Takovýto strach bývá nepříjemný až ochromující, narušuje běžné dennodenní fungování člověka a může zasahovat do každodenního života. Typickými příznaky d...


Dnes jsme pro Vás vybrali

kopřiva_1

Kopřivová koupel na nohy

Co budeme potřebovat: 2 hrsti kopřiv 5 l vody hrnec nádoba na koupel nohou       Jak na to: Kopřivy dáme do vody a necháme přes noc louhovat. Druhý den vzniklý nálev ohřejeme až k varu, necedíme. Nohy koupeme v horkém nálevu 20 minut. Tato jednuduchá, levná a dostupná koupel p...

Třapatka nachová /Echinacea purpurea/

čeleď: hvězdnicovité Třapatka nachová – popis Třapatka nachová je vytrvalá až 1 metr vysoká bylina. Lodyhu má přímou a drsnatě chlupatou. Řapíkaté listy jsou kopinatě vejčité, drsnatě chlupaté a na okraji pilovité. Jednotlivé květní úbory jsou na koncích lodyh. Jsou slož...

Bramborové pirožky s tvarohem

2 kg brambor 1 cibule 1 vejce olej 1 tvaroh sůl Bramborové pirožky s tvarohem – postup přípravy Brambory oloupeme a nastrouháme jako na bramborák (ale ne úplně na jemnou kaši) a osolíme je. Tvaroh smícháme s vajíčkem a přidáme cibulku, kterou js...

Hřib dutonohý /Boletinus cavipes/

▪ Hřib dutonohý - vzhled Klobouk je oranžově žlutý, často ale i červenavě hnědý, zpočátku klenutý, ale brzy rozložený, měkký, pružný. Povrch má pokrytý tmavšími, do soustředěných kruhů umístěnými plstnatými šupinkami. Uprostřed klobouku je typický vyklenutý hrbolek. J...