Vegetariánská velikonoční nádivka

25. 6. 2012

uzený tempeh
uzené tofu
8 vajec
1 cibule
3 rohlíky
mléko
špenátové listy
petrželová nať
tvrdý sýr
majoránka
strouhanka
olej
sůl, pepř

Vegetariánská velikonoční nádivka – postup přípravy

Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, zalijeme trochou mléka a necháme nasáknout. Mezitím si na troše oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, ke které přidáme listy špenátu a necháme jen chvíli spařit. Z rohlíků vymačkáme přebytečné mléko a přidáme k nim špenát, nadrobno nasekanou petrželku, na kostičky nakrájený tempeh a tofu, 5 celých vajec a 3 žloutky, majoránku, osolíme a opepříme, případně přidáme trochu strouhanky na zahuštění těsta. Podle chuti můžeme přidat i další bylinky. Ze zbylých bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme k ostatním ingrediencím.

Formu na velikonoční nádivku vymažeme olejem, vysypeme strouhankou, naplníme těstem a pečeme na přibližně 180°C do růžova. Před koncem pečení ještě posypeme strouhaným tvrdým sýrem.

Velikonoční nádivku můžeme podávat za tepla i za studena například k bramborovému salátu nebo jen tak jako předkrm nebo svačinu.



Stáhnout v PDF

Přečteno: 2451x

Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář
Zpracovávám...

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.




Psali jsme před rokem

Fotolia_55328528_XS

Gemmoterapie - léčebná síla pupenů

Gemmoterapie je léčebnou metodou, která přináší pozoruhodné výsledky i u jinak obtížně léčitelných nemocí. Tato metoda se nazývá také medicína z pupenů, neboť k léčení se užívají výtažky z pupenů stromů, keřů či bylin. K léčebným účelům se využívají zárodečné tkáně, těmi jsou ...


Dnes jsme pro Vás vybrali

kukuřičné vousy proti nadváze

Kukuřičné vousy proti nadváze

Co budeme potřebovat: 1 vrchovatá čajová lžička kukuřičných vousů 1 šálek vody sítko nebo plátýnko       Jak na to: Kukuřičné vousy zalijeme vroucí vodou do šálku a necháme půl minuty louhovat. Následně scedíme a pijeme raději neslazené a po doušcích. Ideální množství jsou 4 š...

Jírovec maďal /Aesculus hippocastanum/

čeleď: jírovcovité Jírovec maďal – popis Jírovec maďal nebo také kaštan koňský je statný opadavý listnatý strom. Dorůstá výšky až 25 metrů s kulovitou, mohutnou korunou a kmenem o průměru kolem 2 m. V mládí má hladkou tmavošedou borku, která je později černavá, na lomu čer...

Rumový pudink

6 vajec 0,5 l mléka 1 vanilkový cukr 0,1 l rumu cukr krupice Rumový pudink – postup přípravy Troubu si předehřejeme na 150 stupňů, mléko nalijeme do hrnce a přivedeme k varu. Než mléko začne vřít, důkladně rozšleháme ve větší míse pomocí metly ...

Baňka velkokališná /Sarcosphaera crassa/

▪ Baňka velkokališná - vzhled Plodnice je obvyklé široká 3 – 10 cm a vysoká 2 – 5 cm. V mládí bývá úplně nebo z větší části ponořená v substrátu. Baňka velkokališná má kulovitý až ledvinovitý tvar a je často téměř uzavřená a dutá. Později na vrcholu praská a cípovitě se ote...