Vegetariánská velikonoční nádivka

25. 6. 2012

uzený tempeh
uzené tofu
8 vajec
1 cibule
3 rohlíky
mléko
špenátové listy
petrželová nať
tvrdý sýr
majoránka
strouhanka
olej
sůl, pepř

Vegetariánská velikonoční nádivka – postup přípravy

Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, zalijeme trochou mléka a necháme nasáknout. Mezitím si na troše oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, ke které přidáme listy špenátu a necháme jen chvíli spařit. Z rohlíků vymačkáme přebytečné mléko a přidáme k nim špenát, nadrobno nasekanou petrželku, na kostičky nakrájený tempeh a tofu, 5 celých vajec a 3 žloutky, majoránku, osolíme a opepříme, případně přidáme trochu strouhanky na zahuštění těsta. Podle chuti můžeme přidat i další bylinky. Ze zbylých bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme k ostatním ingrediencím.

Formu na velikonoční nádivku vymažeme olejem, vysypeme strouhankou, naplníme těstem a pečeme na přibližně 180°C do růžova. Před koncem pečení ještě posypeme strouhaným tvrdým sýrem.

Velikonoční nádivku můžeme podávat za tepla i za studena například k bramborovému salátu nebo jen tak jako předkrm nebo svačinu.



Stáhnout v PDF

Přečteno: 2321x

Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář
Zpracovávám...

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.




Psali jsme před rokem

Fotolia_4759166_M

Energie stromů pomáhá uzdravovat tělo i duši

Jako každý organismus, mají i stromy svoji energii. Mohou nám pomáhat energii doplňovat, vrací nám harmonii, rovnováhu, pomáhají uzdravovat tělo i duši. Každý ze stromů má svoje specifické působení a schopnosti předávat ho lidem. Energie stromů však není pro každého... Histor...


Dnes jsme pro Vás vybrali

čaj_1

Čaj z celíku zlatobýlu na močové cesty, klouby i exém

Čaj se používá jako léčivý prostředek na ledviny a močový měchýř. Je močopudný, rozpouští ledvinové kaménky. Pije se na jaře jako součást jarní očistné kúry. Užívá se při dně a revmatismu, zevně na špatně se hojící rány a exémy. Nať a květ celíku se sbírá těsně před rozkvětem....

Jablečník obecný /Marrubium vulgare/

čeleď:hluchavkovité Jablečník obecný – popis Jablečník obecný je vytrvalá léčivá bylina se čtyřhrannou, ochlupenou, do 1 metru vysokou lodyhou. Řapíkaté listy jsou vstřícné, široce vejčité až srdčité, na okraji hrubě vroubkované. Na svrchní straně jsou jemně chlupaté, na...

Cuketový guláš

1 velká cuketa 2 cibule 500 g brambor 3 rajčata 2 červené papriky trocha oleje 2 lžíce hladké mouky bobkový list nové koření sůl pepř sladká paprika Cuketový guláš – postup přípravy Cuketu a brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Rajčat...

Vatovec obrovský (pýchavka obrovská) /Langermannia gigantea/

▪ Vatovec obrovský - vzhled Plodnice je obrovská bílá nebo krémová koule, která může mít v průměru až 100 cm, její váha může být i kolem 20-25 kg. Povrch této houby je velmi křehký a citlivý. Vnější pokožka je kožovitá a hladká, v dospělosti odpadává. Výtrusová hmota má žlu...