Vegetariánská velikonoční nádivka

25. 6. 2012

uzený tempeh
uzené tofu
8 vajec
1 cibule
3 rohlíky
mléko
špenátové listy
petrželová nať
tvrdý sýr
majoránka
strouhanka
olej
sůl, pepř

Vegetariánská velikonoční nádivka – postup přípravy

Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, zalijeme trochou mléka a necháme nasáknout. Mezitím si na troše oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, ke které přidáme listy špenátu a necháme jen chvíli spařit. Z rohlíků vymačkáme přebytečné mléko a přidáme k nim špenát, nadrobno nasekanou petrželku, na kostičky nakrájený tempeh a tofu, 5 celých vajec a 3 žloutky, majoránku, osolíme a opepříme, případně přidáme trochu strouhanky na zahuštění těsta. Podle chuti můžeme přidat i další bylinky. Ze zbylých bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně vmícháme k ostatním ingrediencím.

Formu na velikonoční nádivku vymažeme olejem, vysypeme strouhankou, naplníme těstem a pečeme na přibližně 180°C do růžova. Před koncem pečení ještě posypeme strouhaným tvrdým sýrem.

Velikonoční nádivku můžeme podávat za tepla i za studena například k bramborovému salátu nebo jen tak jako předkrm nebo svačinu.



Stáhnout v PDF

Přečteno: 1371x

Rozbalit všechny příspěvky
Diskuse je zatím prázdná. Nový komentář
Zpracovávám...

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.





Psali jsme před rokem

Fotolia_29078397_XS

Otrava jídlem: jak předcházet zbytečným zdravotním problémům?

Otravy jídlem jsou jistě nepříjemnou zdravotní komplikací. Většinou však otravy z jídla nebývají životu nebezpečné a obvykle také během dvou dnů obtíže i bez zásahu lékaře samy vymizí. Otravy z jídla vznikají nejčastěji přičiněním bakterií, virů, prionů nebo jedů přítomných v ...


Dnes jsme pro Vás vybrali

lískové ořechy_1

Mast z lískových ořechů pro růst vlasů

Co budeme potřebovat:  vepřové sádlo jádra lískových ořechů   Jak na to: Rozetřeme libovolné množství jader lískových ořechů s vepřovým sádlem. Touto mastí pomažeme místa na hlavě, kde chceme, aby začaly růst vlasy.

Drmek obecný

Drmek obecný /Vitex agnus-castus/

Drmek obecný – popis Drmek obecný je až 6 m vysoký, málo rozvětvený keř nebo strom. Má opadavé, vstřícné listy, složené z 5 - 7 lístků až 10cm dlouhých, vespod bíle plstnatých, které po odumření černají. Květy jsou dvoupyské, modré, výjimečně bledě růžové, uspořádané v koncový...

Brokolicová pomazánka

1 brokolice 100 g tvrdého sýra 1 lučina 2 lžíce majonézy 3 lžíce hustého bílého jogurtu 3 stroužky česneku sůl pepř Brokolicová pomazánka – postup přípravy Očištěnou brokolici uvaříme v osolené vodě téměř do měkka a prudce zchladíme v ledové vod...

Muchomůrka tygrovaná /Amanita pantherina/

▪ Muchomůrka tygrovaná - vzhled Klobouk je o průměru 6 - 10 cm, polokulovitý, pak sklenutý, ve stáří plochý. Okraj je často (ale ne vždy) hřebenitě rýhovaný. Povrch klobouku je hladký, okrově až tmavě hnědý, pokrytý bílými bradavkami. Třeň je bílý, dosti štíhlý, s úzkým ...