Švestková marmeláda

švestky
cukr
kyselina citronová

Švestková marmeláda – postup přípravy

Pokud nám zbylo hodně švestek a už jsme upekli spoustu buchet, spoustu bublanin i koláčů a navařili spoustu povidel, vyzkoušejte ještě švestkovou marmeládu. Její příprava je jednoduchá a vy se budete ještě dlouho oblizovat.

Švestky si omyjeme a vypeckujeme. Poté je nameleme v mlýnku a dáme do hrnce. Pomalu je dusíme pod pokličkou. Potom je odkryjeme a přibližně 15 minut ještě povaříme. Kolik přidáme cukru, to záleží na množství švestek, které vaříme. Na jeden kilogram švestek se přidává 800 g cukru. Na množství švestek také záleží množství kyseliny citronové, které se zpravidla na jeden kilogram švestek dává půl lžičky. A tak do švestek přidáme potřebné množství cukru i kyseliny citronové a vaříme ještě 5 minut. Poté zkusíme, zdali marmeláda rosolovatí.

Hned po uvaření, dokud je švestková marmeláda ještě horká, ji plníme do sklenic, které po naplnění obrátíme dnem vzhůru a necháme je tak přibližně 30 minut. Pak je otočíme.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 13479x

array(0) { } array(0) { } array(0) { }
Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

MAHA NARAYANA olej 750ml

MAHA NARAYANA olej 750 ml, Link Naturals Products Masážní olej dle ájurvédské…

Cena: 999 Kč

Tarika ajurvédský noční olej se…

Omlazující ájurvédská směs olejů se šafránem, cedrem, kurkumou  Pro…

Cena: 788 Kč

Tarika ajurvédský noční olej s růží…

ÁJURVÉDSKÝ KRÁLOVSKÝ NOČNÍ OLEJ S RŮŽÍ pro obličej, krk a dekolt Pro…

Cena: 488 Kč

Tarika ajurvédský noční olej s kadidlem…

Omlazující směs olejů Pro obličej, krk a dekolt. Pro všechny typy pleti nad 16…

Cena: 348 Kč

Hmoždíř mramor

Mramorový hmoždíř v lososové barvě

Cena: 230 Kč

Arganový olej BIO 100ml Wolfberry

Výživný olej na pleť, vlasy, nehty, na opalování Arganový pleťový olej BIO…

Cena: 255 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte