Sójové maso se zeleninou

1 balení sójového masa
100 g bezvaječných těstovin
2 lžíce sójové omáčky
1 kostka zeleninového bujónu
1 balení mražené zeleniny
5 lžic olivového oleje
80 g strouhaného sýra
kari
grilovací koření (koření podle chuti)
sůl


Sójové maso se zeleninou – postup přípravy

Sójové maso vysypeme do větší misky, rozdrobíme na něj kostku bujónu a zalijeme zhruba 500 ml horké vody. Necháme přibližně hodinu stát (ale můžeme i déle) - aby maso nabobtnalo. Zhruba ve stejnou dobu můžeme vyndat z mrazáku zeleninovou směs, aby trošku rozmrzla. Po uplynutí hodinky vodu vylijeme, z masa můžeme ještě trošku vody ručně "vyždímat", aby nebylo příliš nasáklé. Na dostatečně velikou pánev nalijeme olej a po jeho zahřátí přidáme sójové maso.

Do hrnce si nalijeme vodu, přidáme lžičku soli a uvedeme k varu. Občas zamícháme se sójovým masem. Do vařící vody nasypeme těstoviny a necháme vařit po dobu uvedenou na jejich obale. Zhruba po deseti minutách, co jsme začali tepelně zpracovávat sójové maso, přidáme zeleninovou směs, sójovou omáčku, kari a další koření dle chuti. Občas promícháme. Zhruba za dalších 10 minut (mezitím už budeme mít uvařené těstoviny) přidáme strouhaný sýr.

Sójové maso se zeleninou a těstovinami promícháme, sundáme pánev z plotýnky a servírujeme.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 1051x

Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

Arganový olej BIO 100ml Wolfberry

Výživný olej na pleť, vlasy, nehty, na opalování Arganový pleťový olej BIO…

Cena: 220 Kč

Malinový olej BIO 100ml Wolfberry

Kosmeticý olej ze semen maliníku, vhodný na opalování Malinový olej Wolfberry…

Cena: 370 Kč

Mrkvový olej BIO 100ml Wolfberry

Kosmetický olej na pokožku, vhodný na opalování, regeneruje, vyhlazuje pleť…

Cena: 120 Kč

VEGA BEZ SOLI a glutamanu 100g DNM

Sušená zelenina s kurkumou Kořenící přípravek VEGA je zdravou variantou…

Cena: 58 Kč

Měsíčková mast 100ml Dr.Popov

Proslulá tradiční mast určená pro citlivou, suchou a normální pleť.…

Cena: 110 Kč

Olej ze semínek vinné révy 250ml WB

Olej ze semínek vinné révy Wolfberry 250 ml je vynikajícím zdrojem…

Cena: 239 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte