Smetanové brambory

600 g přílohových brambor
2 cibule
200 ml zakysané smetany
200 ml tučné smetany ke šlehání
200 g tvrdého sýra
1 vejce
sůl
pepř
olej


Smetanové brambory – postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, oloupeme a nakrájíme na plátky (asi ½ cm). Šlehačku a zakysanou smetanu smícháme a mírně zašleháme s vajíčkem. Pekáč nebo zapékací misku vymažeme olejem, poklademe plátky brambor, osolíme, opepříme, posypeme nadrobno nakrájenou cibulí a jemném struhadle nastrouhaným sýrem a lehce polijeme připravenou smetanou. Na to přijde další vrstva brambor a postup opakujeme do vyčerpání ingrediencí. Poslední vrstva budou brambory, část smetany a strouhaného sýra by nám měla zbýt.

Pekáč zakryjeme alobalem nebo druhým pekáčem a vložíme do středně vyhřáté trouby. Po asi 20 minutách odkryjeme, zalijeme zbytkem smetany a pečeme odkryté doměkka. Před koncem pečení posypeme smetanové brambory zbylým strouhaným sýrem.

Smetanové brambory lze podávat jako přílohu, ale i hlavní jídlo.


Stáhnout v PDF
array(0) { } array(0) { } array(0) { }
Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

MAHA NARAYANA olej 750ml

MAHA NARAYANA olej 750 ml, Link Naturals Products Masážní olej dle ájurvédské…

Cena: 999 Kč

Tarika ajurvédský noční olej se…

Omlazující ájurvédská směs olejů se šafránem, cedrem, kurkumou  Pro…

Cena: 788 Kč

Tarika ajurvédský noční olej s růží…

ÁJURVÉDSKÝ KRÁLOVSKÝ NOČNÍ OLEJ S RŮŽÍ pro obličej, krk a dekolt Pro…

Cena: 488 Kč

Tarika ajurvédský noční olej s kadidlem…

Omlazující směs olejů Pro obličej, krk a dekolt. Pro všechny typy pleti nad 16…

Cena: 348 Kč

Arganový olej BIO 100ml Wolfberry

Výživný olej na pleť, vlasy, nehty, na opalování Arganový pleťový olej BIO…

Cena: 255 Kč

Malinový olej BIO 100ml Wolfberry

Kosmeticý olej ze semen maliníku, vhodný na opalování Malinový olej Wolfberry…

Cena: 370 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte