Smetanové brambory

600 g přílohových brambor
2 cibule
200 ml zakysané smetany
200 ml tučné smetany ke šlehání
200 g tvrdého sýra
1 vejce
sůl
pepř
olej


Smetanové brambory – postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, oloupeme a nakrájíme na plátky (asi ½ cm). Šlehačku a zakysanou smetanu smícháme a mírně zašleháme s vajíčkem. Pekáč nebo zapékací misku vymažeme olejem, poklademe plátky brambor, osolíme, opepříme, posypeme nadrobno nakrájenou cibulí a jemném struhadle nastrouhaným sýrem a lehce polijeme připravenou smetanou. Na to přijde další vrstva brambor a postup opakujeme do vyčerpání ingrediencí. Poslední vrstva budou brambory, část smetany a strouhaného sýra by nám měla zbýt.

Pekáč zakryjeme alobalem nebo druhým pekáčem a vložíme do středně vyhřáté trouby. Po asi 20 minutách odkryjeme, zalijeme zbytkem smetany a pečeme odkryté doměkka. Před koncem pečení posypeme smetanové brambory zbylým strouhaným sýrem.

Smetanové brambory lze podávat jako přílohu, ale i hlavní jídlo.


Stáhnout v PDF
Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

Arganový olej BIO 100ml Wolfberry

Výživný olej na pleť, vlasy, nehty, na opalování Arganový pleťový olej BIO…

Cena: 220 Kč

Malinový olej BIO 100ml Wolfberry

Kosmeticý olej ze semen maliníku, vhodný na opalování Malinový olej Wolfberry…

Cena: 370 Kč

Mrkvový olej BIO 100ml Wolfberry

Kosmetický olej na pokožku, vhodný na opalování, regeneruje, vyhlazuje pleť…

Cena: 120 Kč

VEGA BEZ SOLI a glutamanu 100g DNM

Sušená zelenina s kurkumou Kořenící přípravek VEGA je zdravou variantou…

Cena: 58 Kč

Měsíčková mast 100ml Dr.Popov

Proslulá tradiční mast určená pro citlivou, suchou a normální pleť.…

Cena: 105 Kč

Olej ze semínek vinné révy 250ml WB

Olej ze semínek vinné révy Wolfberry 250 ml je vynikajícím zdrojem…

Cena: 239 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte