Sezamové semínko loupané BIO 200g

Cena: 48  

Firma/Výrobce: Wolfberry

Loupaný sezam v BIO kvalitě

Sezamové semínko u nás v poslední době přichází do obliby, zvláště u pekařských výrobků. Semena sezamu obsahují 20% bílkovin, 50% rostlinných olejů , 16% sacharidů a 9% vlákniny. Sezam je zdrojem vitaminů B1, B2, B3 a karotenů. Sezam je vynikajícím zdrojem minerálů, zejména mědi, manganu, vápníku, hořčíku a zinku.

V kuchyni se používají celá nebo i drcená semena na sladké i slané pečivo.

Známá, velmi sladká pochoutka v arabských zemích chalva (halva) je často právě ze sezamu. Opraženými semínky se sypou okurkové i majonézové saláty, obložené chlebíčky apod. Používají se i na minutky, grilované pokrmy, karbanátky, kuře, ryby.

Země původu: Peru

Obsah balení: 200g

 


Kategorie: Ořechy, semínka, houby




Stáhnout v PDF

Přečteno: 230x

Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.