Salát z pečených paprik

5 červených paprik
200 g sýru Feta
petrželová nať
česnek dle chuti
olivový olej
vinný ocet
pepř
sůl




Salát z pečených paprik – postup přípravy

Troubu zahřejeme na 180°C a vložíme do ní plech s celými paprikami. Papriky necháme nasucho péct asi 20 minut, dokud nezčernají. Poté je vložíme buď do igelitového sáčku, nebo do hrnce, který přiklopíme pokličkou a necháme pečené papriky zapařit asi na půl hodiny. Vychladlé papriky pak snadno oloupeme a nakrájíme na tenké proužky. Přidáme na kostičky nakrájený sýr Feta, nadrobno nakrájenou petrželovou nať a česnek, opepříme, a pokud je třeba, tak dosolíme (sýr je sám o sobě hodně slaný). Nakonec přidáme olivový olej a vinný ocet a salát z pečených paprik necháme v ledničce odležet.

Salát z pečených paprik podáváme s čerstvým pečivem nebo jako přílohu, nejlépe k řeckým pokrmům.

Tip 1: Místo vinného octa můžeme použít ocet balsamico.

Tip 2: Na salát z pečených paprik můžeme použít více barev papriky, bude pak pestřejší, pečené červené papriky však chutnají nejlépe.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 2008x

Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

Arganový olej BIO 100ml Wolfberry

Výživný olej na pleť, vlasy, nehty, na opalování Arganový pleťový olej BIO…

Cena: 220 Kč

Malinový olej BIO 100ml Wolfberry

Kosmeticý olej ze semen maliníku, vhodný na opalování Malinový olej Wolfberry…

Cena: 370 Kč

Mrkvový olej BIO 100ml Wolfberry

Kosmetický olej na pokožku, vhodný na opalování, regeneruje, vyhlazuje pleť…

Cena: 120 Kč

VEGA BEZ SOLI a glutamanu 100g DNM

Sušená zelenina s kurkumou Kořenící přípravek VEGA je zdravou variantou…

Cena: 58 Kč

Měsíčková mast 100ml Dr.Popov

Proslulá tradiční mast určená pro citlivou, suchou a normální pleť.…

Cena: 105 Kč

Mléčná čokoláda BIO na vaření VIVANI…

BIO mléčná čokoláda je vhodná k přípravě kvalitní polevy na zdobení dortů…

Cena: 94 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte