Ryzec osikový /Lactarius controversus/

▪ Ryzec osikový - vzhled

Klobouk 7 – 15 cm, na středu prohloubený, na okraji v mládí podvinutý, tvrdý, pokožka za vlhka lepkavá, za sucha zpočátku lehce plstnatá, ve stáří lysá, bělavá, často se špinavě okrovými až červenorůžovými skvrnami. Lupeny jsou úzké a husté, sbíhají na třeň v mládí světle krémové, později s růžově masovým odstínem.

Třeň 3 – 5 x 2 – 4 cm, tvrdý, hladký, bělavý, někdy narůžověle skvrnitý, na otlačených místech žlutavý.

Dužnina silná, tvrdá, pevná, bělavá, pod pokožkou klobouku někdy narůžovělá, pod pokožkou třeně žloutnoucí, se slabou ovocnou vůní, zpočátku hořká, pak palčivá. Mléko hojné, trvale bělavé, s palčivou, někdy i nahořklou a svíravou chutí.

▪ Ryzec osikový - výskyt

Ryzec osikový roste pod osikami a některými druhy topolů.

▪ Ryzec osikový - vliv na zdraví

U některých lidí způsobuje žaludeční obtíže, bývá uváděna jako nejedlá.

▪ Ryzec osikový - možnosti využití

Obecně je Ryzec osikový nejedlá houba, někdy jej však nakládají do soli.


Stáhnout v PDF
Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

Jojobový pleťový olej 60ml InVeda

Za studena lisovaný, pro všechny typy pleti Jojobový olej - harmonizuje tělo,…

Cena: 229 Kč

Sprchový gel s rašelinou 250ml

Sprchový gel s balneologickým certifikovaným rašelinovým extraktem V tomto…

Cena: 195 Kč

Odličovací houbička

Odličovací houbička z microfibry dokonale odstraní make-up, řasenku, stíny i…

Cena: 198 Kč

Konopná mast Konopela 100ml

100% přírodní mast s konopím na suchou pokožku Konopela - konopná mast…

Cena: 130 Kč

Třezalkový olej 100ml IREL

Janův olej - Tělový olej s obsahem Hypericum perforatum Použití: Třezalkový…

Cena: 139 Kč

ASHWAGANDHA - Indický ženšen 60ml

Holistické bylinné kapky s extraktem, bez alkoholu Doplněk stravy Omlazení,…

Cena: 548 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte