ROBI plátek na žampionech

600 g ROBI plátků
80 g cibule
120 g čerstvých žampiónů
mořská sůl
1 lžíce plnotučné hořčice
drcený kmín
ovesné vločky jemné
hladká mouka na obalení
0,3 l zeleninového vývaru
olej



ROBI plátek na žampionech – postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné, stejně velké kousky. Opečeme ji na oleji, až zezlátne. Přidáme k ní drcený kmín a část (asi polovinu) nadrobno nasekaných očištěných žampiónů. Necháme ještě trochu dojít dohněda, pak přidáme hořčici, krátce ji osmahneme a všechno zalijeme trochou vody nebo nejlépe zeleninovým vývarem. Plátky ROBI osolíme, trochu okmínujeme a obalíme v hladké mouce. Na pánvi v troše oleje plátky opečeme z obou stran a vložíme do připraveného základu, kde je pod pokličkou zvolna asi 15 minut dusíme. Nakonec zamícháme do směsi nasekané či namixované ovesné vločky. Ty se během chvilky rozvaří a šťávu nám lehce zahustí. Zbylou část oloupaných žampiónů nakrájíme na plátky, které opečeme na pánvi do červena. Vkládáme je až do hotového pokrmu, nebo na talíř jako ozdobu.

ROBI plátek na žampionech podáváme nejlépe s rýží.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 1319x

array(0) { } array(0) { } array(0) { }
Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

MAHA NARAYANA olej 750ml

MAHA NARAYANA olej 750 ml, Link Naturals Products Masážní olej dle ájurvédské…

Cena: 999 Kč

Tarika ajurvédský noční olej se…

Omlazující ájurvédská směs olejů se šafránem, cedrem, kurkumou  Pro…

Cena: 788 Kč

Tarika ajurvédský noční olej s růží…

ÁJURVÉDSKÝ KRÁLOVSKÝ NOČNÍ OLEJ S RŮŽÍ pro obličej, krk a dekolt Pro…

Cena: 488 Kč

Tarika ajurvédský noční olej s kadidlem…

Omlazující směs olejů Pro obličej, krk a dekolt. Pro všechny typy pleti nad 16…

Cena: 348 Kč

Arganový olej BIO 100ml Wolfberry

Výživný olej na pleť, vlasy, nehty, na opalování Arganový pleťový olej BIO…

Cena: 255 Kč

Malinový olej BIO 100ml Wolfberry

Kosmeticý olej ze semen maliníku, vhodný na opalování Malinový olej Wolfberry…

Cena: 370 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte