Římský kmín celý 50g DNM

Cena: 32  

Jedno ze základních koření v indické kuchyni

Kumín - cummin - kmín jednoletý (indický kmín)

Má odlišnou, výraznou chuť i vůni než klasický kmín. Pro svou výraznou chuť i aroma se používají menší dávky. Je součástí kari koření a dalších směsí.

Kmín římský (Cuminum cyminum) podporuje normální trávení a pomáhá udržovat normální hladinu glukózy v krvi. Semena této rostliny se používaly už ve starověkém Egyptě a jižní Evropě nejenom jako koření, ale také k léčebným účelům.

Složení: římský kmín celý (Cuminum cyminum)

Chuť a použití: Římský kmín dokáže přehlušit ostatní koření nebo dokonce i samotný pokrm. Je aromatičtější a semena, narozdíl od kmínu, jsou světlejší barvy. V chuti je ostřejší, mírně nakyslý a hodně výrazný, proto je třeba s ním zacházet opatrně. Používá se převážně v indické, mexické a arabské kuchyni. Směs curry, garamské koření a tandoori masala se nemůže bez cuminu obejít. Kromě toho se římský kmín přidává do zeleninových, rýžových, luštěninových pokrmů a salátů, ochutí dušená jídla a polévky. Používá se při nakládání zeleniny, uzenin a sýrů, vhodný je i do zelí. Často se používá s hořčičnými semínky na počátku vaření. Blokuje negativní účinek při přejídání a u těžkých jídel.

Skladujte na suchém a chladném místě, po otevření doporučujeme uchovávat ve vzduchotěsné nádobě.

Č. šarže a minimální trvanlivost do: jsou uvedeny na etiketě.

Země původu: Indie 

Obsah: 50 gramů

 

Dodavatel/Výrobce: DNM Company s.r.o.


Kategorie: Koření jednodruhové

Trávení, Zažívání



Stáhnout v PDF

Přečteno: 2676x

Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Související produkty

Gotukola čaj 25 sáčků

Čaj pro mozek (Centella Asiatica - pupečník asijský) Gotu Kola (Brahmamandúki,…

Cena: 108 Kč

Psyllium 250 kps. Topnatur

100% originální INDICKÁ vláknina. Doplněk stravy na podporu trávení a…

Cena: 312 Kč

VEGA BEZ SOLI a glutamanu 100g DNM

Sušená zelenina s kurkumou Kořenící přípravek VEGA je zdravou variantou…

Cena: 58 Kč

Oreganový olej 25mg, 80 tob.

Pro normální trávení, funkci jater a žlučníku Oregano (Origanum vulgare)…

Cena: 398 Kč

Ghí přepuštěné máslo 250g

Přepuštěné máslo  Přepuštěné máslo Ghí je ceněno hlavně proto, že má…

Cena: 135 Kč

QUINOA bílá BIO 200g WB

Lehce stravitelná a přirozeně bezlepková potravina Quinoa se hodí do polévek,…

Cena: 42 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte