Ředkvičkový salát

2 svazky ředkviček
100 g tvrdého sýra (gouda, eidam,…)
1 cibule
pažitka
2 lžíce vinného octa
sůl
mletý pepř
2 lžičky dijonské hořčice
olej
trochu cukru


Ředkvičkový salát – postup přípravy

Ředkvičky nakrájíme na plátky, oloupanou cibuli na drobné proužky. Tvrdý sýr nakrájíme na kostičky a smícháme s ředkvičkami, cibulí a nadrobno nakrájenou pažitkou. V jiné míse smícháme vinný ocet s hořčicí, přidáme špetku soli, čerstvě namletého černého pepře, špetku moučkového cukru a trochu oleje. Vše mírně našleháme metličkou, až se ingredience spojí.

Octovou zálivku nalijeme na ředkvičkový salát a necháme v ledničce uležet asi 1 hodinu. Podáváme s čerstvým pečivem.

Ředkvičkový salát je lehký pokrm jak dělaný na horké letní dny, ale můžeme jej podávat i jako přílohu k hlavnímu jídlu.

Tip: Chceme-li ředkvičkový salát podávat jako hlavní jídlo, můžeme do něj přidat 3 natvrdo uvařené vejce nakrájené na kostky a místo zálivky smíchat s bílým jogurtem a majonézou, které přidáme v poměru 1:1.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 2363x

array(0) { } array(0) { } array(0) { }
Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

MAHA NARAYANA olej 750ml

MAHA NARAYANA olej 750 ml, Link Naturals Products Masážní olej dle ájurvédské…

Cena: 999 Kč

GHÍ HN ayurvedic 60ml

HEALING NATURE BIO GHÍ - zlatý poklad pro vaši kuchyni z důkladně…

Cena: 55 Kč

Tarika ajurvédský noční olej se…

Omlazující ájurvédská směs olejů se šafránem, cedrem, kurkumou  Pro…

Cena: 788 Kč

Tarika ajurvédský noční olej s růží…

ÁJURVÉDSKÝ KRÁLOVSKÝ NOČNÍ OLEJ S RŮŽÍ pro obličej, krk a dekolt Pro…

Cena: 488 Kč

Tarika ajurvédský noční olej s kadidlem…

Omlazující směs olejů Pro obličej, krk a dekolt. Pro všechny typy pleti nad 16…

Cena: 348 Kč

Hmoždíř mramor

Mramorový hmoždíř v lososové barvě

Cena: 230 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte