spektrumzdravi.cz

Aktuálně pro vás máme 1440 receptů

Hlavní jídla

recept

Vepřové v kapustě

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte?

vepřová plec: {200} g

kapusta: {300} g

anglická slanina: {50} g

cibule: {1} ks

stroužky česneku: {1} ks

sádlo: {1} KL

sůl

pepř

drcený kmín

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina

Stupeň zdravosti:

Zlatá střední cesta

Vepřové v kapustě - recept

Vepřové maso nakrájíme na menší kostky, cibuli, česnek a slaninu nadrobno, kapustu zbavenou tvrdých částí na nudličky. Maso osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme sádlo a zprudka na něm maso opečeme. Maso odložíme na teplé místo a ve výpeku orestujeme slaninu s cibulí, později přidáme česnek a po 1 minutě podlijeme trochou vody. Dusíme asi 30 minut a podle potřeby doléváme vodu, aby se maso nepřipálilo. Přidáme kapustu, podle potřeby osolíme, opepříme a okmínujeme a podusíme dalších 10 - 15 minut doměkka

Vepřové v kapustě můžeme podávat s vařenými bramborami, ale i jako samostatné jídlo bez další přílohy. 

Hodnocení receptu:

Hodnotilo 0 lidí

Rozbalit všechny příspěvky
Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Podobné recepty

Hlavní jídla

Vepřové v mrkvi

Vepřové maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín, papriku, trochu oleje a necháme v lednici asi 1 hodinu. Na rozehřátém oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme baby...

Tip na recept

všechny recepty >

Domácí Baileys

Pudink uvaříme v mléce podle návodu na obalu a necháme vychladnout. Smícháme Salko s pudinkem, přidáme rum a vše rozmixujeme. Domácí Baileys chutná nejlépe vychlazené nebo ho můžeme podávat s ledem. 

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Doporučené recepty

Předkrmy a chuťovky:

Vepřový jazyk

Vepřový jazyk pořádně omyjeme, očistíme, dáme do hrnce s osolenou vodou vařit. Do vody přidáme kuličky pepře a nového koření s rozpůlenou cibulí. Pod pokličkou vaříme doměkka. Když se nám jazyk uvaří, vytáhneme je...

Polévky:

Ribollita

Fazole necháme přes noc namočené ve vodě. Vodu druhý den slijeme a fazole dáme vařit doměkka. Listy kapusty nakrájíme na kousky, rajčata spaříme vodou, oloupeme a rozpůlíme. Vydlabeme semínka a dužinu nakrájíme na...

Hlavní jídla:

Kapustové závitky

Rýži uvaříme v osolené vodě dle návodu a necháme vychladnout. Mezitím kapustu rozebereme na listy, opláchneme a spaříme vroucí vodou a následně zchladíme studenou vodou, aby se kapustové závitky snadno balily. Ještě...

Hlavní jídla:

Dušená kapusta

Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme na proužky nakrájenou kapustu, solíme, opepříme, mírně podlijeme vodou a dusíme téměř doměkka. Podle potřeby zaprášíme hladkou moukou, přidáme kousek másla a necháme dusit...

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte