vegetarián
dietní
pro děti
bezlepkové
vegan
sladké
bez laktózy
sladké bez cukru
Jiný typ
raw
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Ostatní
Švestková přesnídávka
Ingredience
- švestky
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Švestková přesnídávka – recept
Na přesnídávku používáme velmi měkké a sladké švestky, které odstopkujeme, umyjeme, vypeckujeme a dáme vařit do hrnce na 15 minut doměkka. Švestky nemusíme podlévat vodou, samy pustí šťávu, nicméně pokud jsou málo šťavnaté, je lepší malé množství vody přilít.
Uvařené švestky rozmixujeme a plníme je buď do vyvařených zavařovacích sklenic, zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a po 5 minutách obrátíme zpět, uchováváme v lednici a spotřebujeme co nejdříve (bez cukru je jejich trvanlivost velmi omezená), nebo zamrazíme ve vhodných nádobách (vydrží nám déle – i tak se pro malé děti doporučuje uchovávat mražené potraviny maximálně 3 měsíce).
Do základního receptu na švestkovou přesnídávku můžeme samozřejmě přidat různé koření (celou skořici, vanilku, badyán,…), které před mixováním vytáhneme. Stejně tak můžeme málo sladké švestky dosladit cukrem, medem nebo přidáním sladkých jablek nebo rynglí.
Švestková přesnídávka má projímavé účinky, proto s její konzumací postupujeme opatrně, zvláště u malých dětí.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.