vegetarián
dietní
bezlepkové
vegan
bez laktózy
Jiný typ
pro děti
raw
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Polévky
Polévka z řasy Wakame a tofu
Ingredience
- řasa Wakame - malá hrstka: 1 ks
- tofu: 100 g
- pórek: 15 cm
- miso pasta: 1 PL
- mrkev: 1 ks
- rýžové nudle - hrst: 1 ks
- jarní cibulka: 1 ks
- olej
- sůl
- zázvor
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme
Polévka z řasy Wakame a tofu - recept
Řasu Wakame necháme asi 5 minut změknout ve studené vodě. Pórek nakrájíme na kolečka, mrkev na tenké proužky, tofu na kostičky. Wakame, mrkev a pórek povaříme, až je mrkev měkká. Mezitím tofu mírně orestujeme na troše oleje a přidáme do polévky společně s nakrájenou jarní cibulkou. Nakonec přidáme rýžové nudle a ještě povaříme, až jsou měkké. Od té doby už nevaříme. Odebereme malé množství polévky, ve kterém rozmícháme miso pastu a vrátíme do polévky. Dochutíme solí, případně čerstvým strouhaným zázvorem.
![Cuketový quiche [kiš] s uzeným lososem](https://www.spektrumzdravi.cz/img/clanky/f1ca59c2e7040421e4c282a5a75da0c5/cuketovy-quiche-s-uzenym-lososem.jpg)
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.