vegetarián
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Přílohy
Podmáslový chléb z domácí pekárny
Ingredience
- podmáslí: 300 ml
- mléko: 180 ml
- pšeničná chlebová mouka: 350 g
- chlebová žitná mouk: 150 g
- otruby: 1 PL
- olivový olej: 2 PL
- jablečný ocet: 1 PL
- cukr krupice: 1 KL
- drcený kmín: 2 KL
- sůl: 2 KL
- sušené droždí: 1.5 KL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Podmáslový chléb z domácí pekárny - recept
Do pekárny nalijeme podmáslí, mléko, jablečný ocet a olivový olej. Přisypeme prosátou mouku, otruby a kmín. Do jednoho rohu dáme sůl, do druhého cukr, do třetího droždí a vše zahrneme moukou. Podmáslový chléb pečeme na základní program (Basic nebo Klasik), 750 g a tmavou kůrku.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.