spektrumzdravi.cz

Aktuálně pro vás máme 1487 receptů

Saláty

recept

Pikantní kuřecí salát s kari

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte?

kuřecí prsa: {200} g

mrkev: {2} ks

řecký jogurt: {150} g

kokosové mléko: {100} ml

jarní cibulka: {1} ks

stroužky česneku: {2} ks

zázvor: {1} KL

kari koření: {1} KL

mleté chilli

sůl

pepř

olej

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:

Zlatá střední cesta

Pikantní kuřecí salát s kari - recept

Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme. Smícháme jogurt, polovinu prolisovaného česneku, polovinu nastrouhaného zázvoru, polovinu kari a špetku chilli. Do této směsi naložíme maso na min. 2 hodiny. Poté marinádu z masa otřeme a papírovým ubrouskem osušíme. 

V pánvi rozehřejeme olej a zprudka na něm maso opečeme. Přidáme na nudličky nakrájenou mrkev, zbytek česneku, zázvoru a kari, po chvíli nadrobno nakrájenou cibulku. Podle chuti osolíme, opepříme a přisypeme mleté chilli. Krátce orestujeme a zalijeme kokosovým mlékem, do kterého jsme zamíchali zbytek marinády. Při vyšší teplotě necháme tekutinu z větší části odpařit. 

Pikantní kuřecí salát s kari můžeme podávat s pečivem, ale i jako hlavní jídlo s rýží. 

Hodnocení receptu:

Hodnotilo 0 lidí

Rozbalit všechny příspěvky
Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Podobné recepty

Saláty

Kuřecí salát s ananasem

Pečené kuřecí maso nakrájíme nebo natrháme na menší kousky, ananas přecedíme (trochu šťávy si necháme), ořechy nakrájíme nahrubo. Smícháme maso, ananas, ořechy a natrhaný salát, osolíme a opepříme...

Hlavní jídla

Kuřecí salát se zeleninou a sýrem

Kuřecí prsa naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran a naložíme na 2 hodiny do marinády z olivového oleje, papriky a prolisovaného česneku. Na grilu nebo grilovací pánvi kuřecí prsa zprudka...

Tip na recept

všechny recepty >

Masové kuličky v rajčatové omáčce

Smícháme mleté maso, vejce, strouhanku a mléko. Dobře promícháme, osolíme, opepříme, přisypeme polovinu oregana a bazalky a prolisovaný česnek. Tvarujeme středně velké masové kuličky. Ty dáme na plech, který jste si...

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Doporučené recepty

Saláty:

Žampionový salát

Na pánev si dáme rozehřát kousek másla, přidáme najemno nakrájené jarní cibulky a chvíli opékáme. Přidáme žampiony pokrájené na tenké plátky. Osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín a pět minut restujeme....

Přílohy:

Červená čočka jako příloha

Cibulku si nakrájíme najemno a necháme ji na másle zpěnit dozlatova. Přidáme nadrobno nakrájenou mrkev a petržel a zhruba pět minut restujeme. Potom přidáme červenou čočku, loupaná rajčata a přidáme zhruba stejné...

Saláty:

Rajčatový salát s cibulí

Rajčata nakrájíme na středně velké kousky, cibuli nadrobno. V misce smícháme studenou vodu, vinný ocet, šťávu z citronu, olivový olej a cukr. Dobře promícháme a nalijeme na rajčatový salát s cibulí. Nakonec přidáme čerstvou petrželku.

Saláty:

Zelný salát s mrkví

Nejprve si nakrouháme zelí. Nejsnazší je to v robotu, pokud ho ale nemáme, zelí nožem nakrájíme na co nejtenčí plátky. Zelí v rukách promačkáme, aby pustilo šťávu. Mrkve nastrouháme na struhadle najemno a jablka...

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte