spektrumzdravi.cz

Aktuálně pro vás máme 1370 receptů

Dezerty

recept

Linecké opičky

Ingredience

Na asi 20 opiček:

Na těsto:

hladká mouka: 250 g

máslo: 100 g

moučkový cukr: 70 g

žloutky: 2 ks

Na krém:

karamelové salko: 1/4 plechovky

máslo: 30 g

Na ozdobu:

čokoládová poleva

cukrová očička

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:

Nedietní mňamka

Linecké opičky - recept

Z ingrediencí na košíčky vypracujeme hladké těsto a necháme ho hodinu v lednici vychladit. Těsto rozdělíme na poloviny. Z jedné poloviny  vytvoříme malé kuličky, které vtlačíme do formiček na košíčky. Košíčky upečeme na 180 °C asi 15 minut dozlatova a necháme vychladnout. Druhou polovinu těsta vyválíme na tloušťku asi 3 mm a vykrájíme část větších koleček a dvojnásobný počet menších koleček. Kolečka pečeme při stejné teplotě asi 8 minut.

Změklé máslo utřeme do pěny a vmícháme karamelové salko. Košíčky naplníme krémem, poklademe upečenými kolečky do tvaru opičky, ozdobíme čokoládovou polevou a dáme jim očička.

Hodnocení receptu:

Hodnotilo 2 lidí

Rozbalit všechny příspěvky
Vložit komentář

Diskuze k receptu: 1 příspěvek

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

To vypadá vážně super! Můžete mi prosím poradit, kde sehnat cukrová očička? Hodila by se mi i na jiné zdobení.

Dobrý den Emo, cukrová očička seženete i na internetu například ve specializovaných e-shopech pro cukráře.

redakce

Podobné recepty

Vánoční cukroví

Linecké cukroví

Mouku a cukr prosijeme přes síto a promícháme. Přidáme nastrouhané máslo a ostatní ingredience a rychle vypracujeme hladké těsto, které necháme hodinu odpočívat v lednici. Těsto vyválíme na 2 - 3...

Vánoční cukroví

Bezlepkové linecké cukroví

Obě mouky a moučkový cukr prosejeme přes síto a smícháme. Přidáme nastrouhané máslo, vejce a nastrouhanou kůru z citrónu (pouze žlutou část). Vypracujeme hladké těsto, které necháme 1 hodinu...

Tip na recept

všechny recepty >

Francouzské brambory s uzeným masem

Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě do poloměkka, scedíme a necháme vychladnout. Nakrájíme je na kolečka, cibuli a uzené maso nadrobno. Rozšleháme vajíčka a vmícháme do nich smetanu, osolíme a opepříme. Zapékací...

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Doporučené recepty

Vánoční cukroví:

Linecké cukroví

Mouku a cukr prosijeme přes síto a promícháme. Přidáme nastrouhané máslo a ostatní ingredience a rychle vypracujeme hladké těsto, které necháme hodinu odpočívat v lednici. Těsto vyválíme na 2 - 3 mm, vykrájíme z něj...

Vánoční cukroví:

Bezlepkové linecké cukroví

Obě mouky a moučkový cukr prosejeme přes síto a smícháme. Přidáme nastrouhané máslo, vejce a nastrouhanou kůru z citrónu (pouze žlutou část). Vypracujeme hladké těsto, které necháme 1 hodinu odpočinout v lednici....

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte