bezlepkové
bez laktózy
maso
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Kuře na pomerančích
Ingredience
- kuřecí stehna: 2 ks
- pomeranče: 1 ks
- čerstvý zázvor: 2 cm
- med: 1 PL
- červená cibule: 1 ks
- rozmarýn - snítka: 1 ks
- tymián - snítka: 1 ks
- olej
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Kuře na pomerančích – recept
Pomeranč důkladně omyjeme, polovinu vymačkáme, z druhého pak opatrně oloupeme kůru. Kůru se šťávou pak smícháme společně s najemno nastrouhaným zázvorem. Přidáme olej, med, sůl a pepř dle chuti. Do vzniklé marinády maložíme kuřecí stehna a necháme odležet ideálně přes noc v lednici.
Naložené maso dáme do pekáčku i s marinádou, přidáme cibuli, rozmarýn, tymián a podlijeme trochou vody. Můžeme přidat i zbytek pomeranče nakrájeného na plátky.
Kuře na pomerančích pečeme v troubě předehřáté na 180 °C zhruba 50 minut. Během pečení poléváme maso výpekem, aby byla kůrka po upečení křupavá. Kuře na pomerančích podáváme ihned po dopečení s rýží nebo pečeným bramborem.
![Králičí rillettes [rijet]](https://www.spektrumzdravi.cz/img/clanky/b7e0dfa1b1319b0d216c4125348b87bf/kralici-rillettes.jpg)
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.