Aktuálně pro vás máme 1891 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Italská rajčatová polévka Polévky
30. 08. 2017 Přečteno: 4932x

Italská rajčatová polévka

Ingredience
- +
  • zralá rajčata {400} g
  • zeleninový vývar {300} ml
  • ciabatta (nebo jiné pečivo italského typu) {150} g
  • olivový olej
  • cibule {1}
  • stroužky česneku {2}
  • hrst čerstvé bazalky

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme

Italská rajčatová polévka - recept

Každé rajče nožem nejprve lehce nařízneme do kříže. Všechny rajčata potom přesuneme do velké mísy a zalijeme je horkou vodou. Necháme v míse zhruba 7 minut, a potom slijeme vodu. Zchladlá rajčata oloupeme, překrojíme v půlce a vydlabáme semínka. Mezitím na olivovém oleji dozlatova osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Potom přidáme nadrobno nasekaný česnek a smažíme další dvě minuty.

Jakmile česnek zezlátne, přidáme oloupané půlky rajčat. Osolíme, opepříme, přidáme polovinu čerstvé bazalky a zalijeme vývarem. Potom do polévky nadrobíme italské pečivo a zaklopíme pokličkou. Italská rajčatová polévka se vaří asi 20 minut. Poté poličku odklopíme, a pokud je polévka moc tekutá, necháme ještě chvíli tekutinu vypařit, ale polévku nemixujeme.

Podáváme s čerstvou bazalkou. Italská rajčatová polévka se podává teplá, skvělá ale bude i studená.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

Tip na recept

Kuřecí rarášci

Kuřecí rarášci

Kuřecí prsa nakrájíme na menší kostičky, osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, Solamyl, vejce, sójovou omáčku, cukr a důkladně promícháme. Necháme 1 - 2 hodiny odpočinout v lednici. V pánvi…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Je vodíková voda zázračným…

    Proč Hans dává k této vodě komentář k ionizované vodě? Jsou to dvě zcela jiné metody: obohacování vody o vodík...

  • Vztahové pověry z celého…

    Od své babičky, znám hodně pověr (pocházela z Bílých Karpat).<br> Děvče se svým chlapcem nesmí být spolu sami, př...

  • Jak chovat hady – 5…

    Před tím, než se rozhodnete si hada pořídit, je vždy nutné si zjistit vše co se chovu týče a mít připravené kv...

Krabičková dieta – zdravé stravování bez vaření a počítání kalorií

Zdravé stravování jsem si vyzkoušela taky, objednávala jsem čtyři měsíce a s jídlem a výslednou váhou jsem spo...

Tipy, jak ušetřit při nákupu kosmetiky a neslevit na kvalitě

Hodně zajímavých slev je také na https://slevovykupon.net/

Doporučené recepty

Pomalu pečený bůček

Hlavní jídla: Pomalu pečený bůček

Bůček koupíme s kůží i kostí. Kůži bůčku očistíme od případných chloupků a opatrně nakrojíme ostrým nožem na větší…

Třené těsto na beránka

Dezerty: Beránek z třeného těsta

Nejprve si v míse utřete do pěny měkké máslo s cukrem a vaječnými žloutky. Poté přidejte mléko, kypřící prášek,…