Aktuálně pro vás máme 1891 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Dýňový koláč Dezerty
30. 08. 2017 Přečteno: 3376x

Dýňový koláč

Ingredience
- +
  • dýně hokkaidó: 500 g
  • jablka: 2 ks
  • hladká mouka: 170 g
  • prášek do pečiva: 1 KL
  • máslo: 100 g
  • třtinový cukr: 2 PL
  • ořechy podle chuti
  • citronová kůra
  • citronová šťáva
  • skořice: 1 KL
  • špetka soli
  • tuk a hrubá mouka na vymazání a vysypání plechu
  • moučkový cukr a máta na ozdobu

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Dýňový koláč – recept

Dýni omyjeme a zbavíme jader, to samé provedeme i s jablky. Obě dvě suroviny nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce s trochou vody, 3 lžícemi třtinového cukru, kůrou a šťávou z jednoho citronu, lžičkou skořice a společně povaříme doměkka.

Jakmile nám vznikne hustější kaše, je směs hotová. Smícháme mouku, máslo, lžičku prášku do pečiva, špetku soli a 8 lžic vody. Vše důkladně smícháme a prohněteme.

Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Na spodek formy rozprostřeme těsto a na něj dáme dýňovou kaši. Posypeme ořechy, pocukrujeme a ozdobíme mátou. Dýňový koláč se peče asi 30 minut v troubě předehřáté na 180 °C. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 9 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 2 příspěvky.

  • Pavla
    19. 11. 2018 | 08:35
    Dobrý den Marcelo, moc se omlouváme za chybu v receptu. Koláč se má péct v kulaté dortové formě. redakce
  • Marcela Pastorková
    18. 11. 2018 | 10:58
    S množstvím mouky bude zřejmě chyba.Těsto mi vyšlo na malý plech zhruba do poloviny.Přitom jsem striktně dodržela uvedený postup.

Podobné recepty

dynova-polevka-s-kokosovym-mlekem.jpg Dezerty

Dýňová polévka s kokosovým mlékem

Dýni oloupeme, rozkrojíme a vydlabeme dýňová semínka. Dýňovou dužinu pokrájíme na malé kostky. Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek nasekáme. V hrnci rozehřejeme olivový olej, orestujeme cibulku. Jakmile cibule…

Tip na recept

Holandský řízek

Holandský řízek

Mleté maso smícháme s nastrouhanou goudou, osolíme, opepříme. Jedno vejce prošleháme s mlékem a přidáme k masu. Dochutíme nasekanou petrželkovou natí a prolisovaným česnekem. Důkladně masovou směs propracujeme…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Je vodíková voda zázračným…

    Proč Hans dává k této vodě komentář k ionizované vodě? Jsou to dvě zcela jiné metody: obohacování vody o vodík...

  • Vztahové pověry z celého…

    Od své babičky, znám hodně pověr (pocházela z Bílých Karpat).<br> Děvče se svým chlapcem nesmí být spolu sami, př...

  • Jak chovat hady – 5…

    Před tím, než se rozhodnete si hada pořídit, je vždy nutné si zjistit vše co se chovu týče a mít připravené kv...

Krabičková dieta – zdravé stravování bez vaření a počítání kalorií

Zdravé stravování jsem si vyzkoušela taky, objednávala jsem čtyři měsíce a s jídlem a výslednou váhou jsem spo...

Tipy, jak ušetřit při nákupu kosmetiky a neslevit na kvalitě

Hodně zajímavých slev je také na https://slevovykupon.net/

Doporučené recepty

Paprikový salát se sýrem Feta

Saláty: Paprikový salát se sýrem Feta

Papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky, rajčata nakrájíme na čtvrtky, jarní cibulku nadrobno. Papriku,…

Dietní tvarohová pomazánka

Pomazánky: Dietní tvarohová pomazánka

Mrkev nastrouháme nahrubo. V misce smícháme jogurt s tvarohem, osolíme, opepříme, přidáme nastrouhanou mrkev a vše…

Tuřínový salát

Saláty: Tuřínový salát

Tuřín a mrkev oloupeme, očistíme a nakrájíme. Přidáme hrášek a ze zbylých ingrediencí připravíme dresink na…

Dakos

Předkrmy a chuťovky: Dakos

Začněte tím, že suchary z každé strany krátce namočíte do studené vody z obou stran. Poté povrch pokapejte hojně…