Rajčatový koláč s ořechy

200 g mouky
100 g másla
1 vejce
800 g rajčat
1 citrón
2 lžíce oleje
oregano
2 lžíce kysané smetany
50 g vlašských ořechů
sůl
pepř
tvrdý sýr



Rajčatový koláč s ořechy – postup přípravy

Mouku prosejeme do větší mísy a přidáme k ní máslo, vejce a špetku soli. Zpracujeme těsto, ze kterého uděláme kouli, zabalíme ho do fólie a dáme ho na hodinu do ledničky vychladit.

Rajčata opláchneme vlažnou vodou a nakrájíme je na plátky. Citrón pořádně umyjeme horkou vodou. Šťávu z citrónu vymačkáme a kůru nastrouháme na jemném struhadle. Šťávu i kůru vmícháme do kysané smetany a dochutíme kořením. Ořechy nasekáme nadrobno. Vyhřejeme si troubu na 170°C.

Do vymazané formy dáme polovinu těsta, které propícháme vidličkou. Na těsto rozetřeme polovinu smetany, ořechů a rajčat, osolíme, opepříme, případně přidáme další koření dle chuti. Přidáme druhou polovinu těsta a zase poklademe rajčaty, ořechy, smetanou a přidáme oregano. Pečeme cca 30 – 40 minut.

Rajčatový koláč s ořechy těsně před koncem pečení posypeme strouhaným sýrem.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 1150x

array(0) { } array(0) { } array(0) { }
Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

MAHA NARAYANA olej 750ml

MAHA NARAYANA olej 750 ml, Link Naturals Products Masážní olej dle ájurvédské…

Cena: 999 Kč

Tarika ajurvédský noční olej se…

Omlazující ájurvédská směs olejů se šafránem, cedrem, kurkumou  Pro…

Cena: 788 Kč

Tarika ajurvédský noční olej s růží…

ÁJURVÉDSKÝ KRÁLOVSKÝ NOČNÍ OLEJ S RŮŽÍ pro obličej, krk a dekolt Pro…

Cena: 488 Kč

Tarika ajurvédský noční olej s kadidlem…

Omlazující směs olejů Pro obličej, krk a dekolt. Pro všechny typy pleti nad 16…

Cena: 348 Kč

Hmoždíř mramor

Mramorový hmoždíř v lososové barvě

Cena: 230 Kč

Arganový olej BIO 100ml Wolfberry

Výživný olej na pleť, vlasy, nehty, na opalování Arganový pleťový olej BIO…

Cena: 255 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte