Rajčatové placičky

2 vejce
0,25 l mléka
100 g hladké mouky
sůl
cukr
petrželová nať
kopr
pažitka
2 lžíce oleje
150 g rajčat
celý černý pepř
200 g strouhaného sýra Gouda

Rajčatové placičky – postup přípravy

Do mísy dáme vejce, mléko, mouku, špetku soli a cukr a vše řádně vyšleháme, dokud nám nevznikne těsto. Bylinky nasekáme nadrobno a přidáme je do těsta. Na rozpálené pánvi s trochou olivového oleje opékáme placičky, které vykrajujeme z těsta, z obou stran. Z jedné dávky těsta opečeme asi 5 - 6 placek. Rajčata omyjeme, nakrájíme na silnější plátky a ochutíme pepřem a solí. Troubu předehřejeme na 180°C. Na plech vyložený pečícím papírem klademe po vrstvách placičky a na ně plátky rajčat. Vršek placiček s rajčaty posypeme strouhaným sýrem. Pečeme patnáct až dvacet minut. Nakonec placičky s rajčaty ozdobíme bylinkami a pepřem.

Rajčatové placičky se dají použít k různým obměnám např. se špenátem, zelím, jako přílohu k jiným pokrmům, nebo i samotné chutnají velmi dobře.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 1167x

Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

Arganový olej BIO 100ml Wolfberry

Výživný olej na pleť, vlasy, nehty, na opalování Arganový pleťový olej BIO…

Cena: 220 Kč

Malinový olej BIO 100ml Wolfberry

Kosmeticý olej ze semen maliníku, vhodný na opalování Malinový olej Wolfberry…

Cena: 370 Kč

Mrkvový olej BIO 100ml Wolfberry

Kosmetický olej na pokožku, vhodný na opalování, regeneruje, vyhlazuje pleť…

Cena: 120 Kč

VEGA BEZ SOLI a glutamanu 100g DNM

Sušená zelenina s kurkumou Kořenící přípravek VEGA je zdravou variantou…

Cena: 58 Kč

Měsíčková mast 100ml Dr.Popov

Proslulá tradiční mast určená pro citlivou, suchou a normální pleť.…

Cena: 105 Kč

Olej ze semínek vinné révy 250ml WB

Olej ze semínek vinné révy Wolfberry 250 ml je vynikajícím zdrojem…

Cena: 239 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte