Prášek z nepraženého kakaa 150g

Cena: 61  

Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku z nepražených kakaových bobů.

Popis:
Jemně mletý nealkalizovaný prášek z nepražených ekvádorských kakaových bobů. Místní druh kakaa Arriba Nacional vyniká plnou lehce kořeněnou chutí a vůní s nižší hořkostí. Na rozdíl od běžného kakaového prášku nejsou boby upraženy, ale po fermentaci, sušení a očištění jsou rovnou nadrceny a pomocí lisu zbaveny části kakaového másla. Poté jsou rozemlety na jemný prášek. Je vhodný i do RAW kuchyně.


Složení:
Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku.

 

 Výživové údaje na 100 g:
 Energetická hodnota  1409 kJ / 339 kcal
 Tuky  11 g
 - z toho nasycené mastné kyseliny  0,3 g
 Sacharidy  14,5 g
 - z toho cukry  0,3 g
 Vláknina  34,7 g
 Bílkoviny  28,1 g
 Sůl  <0,1 g



Použití:
Nepražený kakaový prášek používáme stejně jako kakao. Do mléka, cappuccina, pudinku, pečiva apod.

Náš tip:
RAW vegan kakao
80 g mandlí zalijeme teplou vodou a necháme stát přes noc. Ráno slijeme, propláchneme, přidáme několik kapek panonského oleje, zalijeme 300 ml teplé vody, důkladně promixujeme. Poté přecedíme přes plátýnko, přidáme 3 lžičky nepraženého kakaa, špetku mořské soli, dle chuti sirup z agáve a našleháme.


Skladování:
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.


Balení:
150 g


Země původu:
Ekvádor

měrná jednotka: 100g/40,66 Kč

Výrobce/Distributor v ČR: Bio Nebio


Kategorie: Čokolády, kakao



Stáhnout v PDF
Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Související produkty

Kakaové boby BIO RAW drcené nepražené…

Drcené kakaové boby -  kakao v jeho nejčistší podobě Kakaové boby jsou…

Cena: 83 Kč

Kakaové boby BIO RAW drcené nepražené…

Drcené kakaové boby -  kakao v jeho nejčistší podobě Kakaové boby jsou…

Cena: 146 Kč

Bio kakaové boby drcené, v kokosovém…

100% BIO, jemně pražené, drcené kakaové boby v kokosovém cukru Kakaové…

Cena: 119 Kč

Kakaové boby BIO RAW drcené nepražené…

100% BIO RAW nepražené drcené kakaové boby Kakaové kousky se získávají…

Cena: 126 Kč

Kakaový prášek nepražený BIO RAW 200g

Kvalitní kakaový prášek  BIO a RAW  Kakaový prášek není pražený ani…

Cena: 139 Kč

Kakaové máslo BIO RAW 250g

BIO RAW kakaové máslo s jemnou vůní a chutí hořké čokolády Popis:Kakaové…

Cena: 194 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte