Pečeme a zdobíme dorty: Jak na to

Cena: 314  

Více než 300 rad, technik a výrobních tajemství…

Máte dojem, že by to chtělo při pečení dortů něco nového, nápaditého, co by z vašich výtvorů udělalo obdivované originály? Kniha vám poradí spoustu praktických řešení a překrásných sladkých dekorací. A co je nejlepší? Jejich výroba je až překvapivě snadná a levná.

Dozvíte se, jaký je rozdíl mezi fondánem a marcipánem, jak se s nimi má zacházet, jak se zdobí krémem nebo čokoládou, jak se dortové ozdoby tvarují, barví, mrazí, přilepují… Jaké nástroje budete potřebovat a jak přesně při své cukrářské tvorbě postupovat. Tři sta tipů, rad, nápadů a návodů vám poradí, jak na to.

Veselé dortíky pro děti, vtipné dorty pro přátele, krémové košíčky, romantické svatební dorty… to všechno bude potěchou nejen pro mlsné jazýčky, ale i pro oko. Vaše dorty zkrátka odteď budou vypadat, jako by vyšly z dílny profesionálního cukráře.

Autor: Deaconová Carol
Rok vydání: 2016
ISBN: 978-80-7359-467-1
Překladatel: Eva Fuková
Počet stran: 160

Výrobce/dodavatel: Metafora


Kategorie: Knihy, Tipy na dárky



Stáhnout v PDF
Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Související produkty

Zdravé střevo - kniha

David Frej, Jiří Kuchař Komplexní prevence a terapie trávicích a střevních…

Cena: 365 Kč

MOC LUNY - kniha

Thomas Poppe, Johanna Paunggerová Komplexní vědění o správném načasování;…

Cena: 299 Kč

Jak dál po antibiotikách

Autoři: Josef Jonáš, Jiří Kuchař, David Frej Tato kniha reaguje na…

Cena: 329 Kč

Přírodní kosmetika: Jak na to

Více jak 200 rad, postupů a návodů k výrobě přírodních kosmetických…

Cena: 263 Kč

Esenciální oleje od A do Z

Všechno, co potřebujete vědět o léčivých olejích Zveme vás do říše…

Cena: 340 Kč

Alternativní léčebné metody od A do Z

Více než 70 účinných metod k uzdravení... meditace, květové esence, terapie…

Cena: 359 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte