Pampeliškový sirup

100 ks pampeliškových květů
1000 ml vody
1000 g cukru krystal
15 g kyseliny citronové

Pampeliškový sirup – postup přípravy

Vyrobit pampeliškový sirup je velmi jednoduché. K surovinám, které máte předepsané, si ještě připravte několik zavařovacích sklenic, do kterých hotový sirup budete dávat. Ty před plněním vyvaříme.

Pampeliškové květy si dáme do nějaké nádoby a přelijeme je vařící vodou. Takto je necháme nejméně do druhého dne louhovat. Druhý den je přecedíme přes hustý cedník a vaříme. V průběhu vaření přidáme cukr a vaříme tak dlouho, dokud to nezačne houstnout. Poté přidáme kyselinu citronovou a ještě chvíli povaříme. Sirup plníme do sklenic ještě, dokud je horký.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 11994x

Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Dobrý den,
je správně množství vody? 100 ml je jedno deci, ty pampelišky nejsou zalité, vody je v hrnic na dně, V deci vody asi nerozpustím 1 kg cukru, té vody bude ještě méně, protože něco nacucnou květy

Dobrý den paní Hrabcová,
máte úplnou pravdu - na 1 kg cukru připadá 1000 ml vody, nikoliv 100 ml. V receptu jsme údaj opravili.

Další recepty z pampelišek najdete tady: … celý příspěvek


Doporučujeme k tématu

MAHA NARAYANA olej 750ml

MAHA NARAYANA olej 750 ml, Link Naturals Products Masážní olej dle ájurvédské…

Cena: 999 Kč

Tarika ajurvédský noční olej se…

Omlazující ájurvédská směs olejů se šafránem, cedrem, kurkumou  Pro…

Cena: 788 Kč

Tarika ajurvédský noční olej s růží…

ÁJURVÉDSKÝ KRÁLOVSKÝ NOČNÍ OLEJ S RŮŽÍ pro obličej, krk a dekolt Pro…

Cena: 488 Kč

Tarika ajurvédský noční olej s kadidlem…

Omlazující směs olejů Pro obličej, krk a dekolt. Pro všechny typy pleti nad 16…

Cena: 348 Kč

Floradix Železo+ 250ml Salus

Zdraoj železa a vitaminů v tekuté formě Tento unikátní tekutý doplněk stravy…

Cena: 297 Kč

Konopí sirup BIO 330ml Koldokol

Sirup z konopí slazený jablečnou šťávou Sirup Konopí bio vyrábíme…

Cena: 113 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte