Pampeliškový sirup

31. 10. 2012

100 ks pampeliškových květů
100 ml vody
1000 g cukru krystal
15 g kyseliny citronové

Pampeliškový sirup – postup přípravy

Vyrobit pampeliškový sirup je velmi jednoduché. K surovinám, které máte předepsané, si ještě připravte několik zavařovacích sklenic, do kterých hotový sirup budete dávat. Ty před plněním vyvaříme.

Pampeliškové květy si dáme do nějaké nádoby a přelijeme je vařící vodou. Takto je necháme nejméně do druhého dne louhovat. Druhý den je přecedíme přes hustý cedník a vaříme. V průběhu vaření přidáme cukr a vaříme tak dlouho, dokud to nezačne houstnout. Poté přidáme kyselinu citronovou a ještě chvíli povaříme. Sirup plníme do sklenic ještě, dokud je horký.

Soutěž: POZOR! Soutěž o knížky pro děti!

Stáhnout v PDF

Přečteno: 1344x

Rozbalit všechny příspěvky

Diskuse je zatím prázdná. Nový komentář

FLEXN OIL

Flexn Oil Přírodní ájurvédský bylinný olej na k...

Cena: 295 Kč

Články na podobné téma

Psali jsme před rokem

Mořské plody v kuchyni 1. část - krevety a humr

V přímořských zemích je poměrně běžné, že jsou plody moře zdravou, chutnou a velmi oblíbenou součástí kuchyně. Mořské plody jsou zdravé a obsahují minimum tuku, jsou také zdrojem minerálů důležitých pro náš organismus. Nabídka a konzumace mořských plodů u nás nikdy nebyla tak ...

Dnes jsme pro Vás vybrali

Fenyklový obklad na unavené oči

Co budeme potřebovat: 1 lžičku fenyklových semínek 0,1 dl horké vody 2 vatové tamponky Jak na to: Fenyklová semínka spaříme horkou vodou (0,1 dl) a necháme 10 minut louhovat. V odvaru namočíme 2 vatové tampony, vymačkáme a přiložíme na 10 – 15 minut na zavřená oční víčka.

Kozlík lékařský /Valeriana officinalis/

čeleď:kozlíkovité Kozlík lékařský – popis Kozlík lékařský je trvalka, která dorůstá výšky až přes 1 metr. Má rýhovanou, dutou lodyhu, vstřícné, lichozpeřené listy složené z devíti až jednadvaceti kopinatých, zubatých až celokrajných lístků. Květy jsou bílé nebo červenavé...

Nákyp s brokolicí

1 brokolice 250 g netučného tvarohu 50 g hladké mouky 0,1 l zakysané smetany 4 vejce 100 g ementálu 0,2 l koňaku 1 menší pórek 400 g kysaného zelí sůl, pepř, estragon, majoránka 4 lžíce slunečnicových semínek máslo na vymazání formy Nákyp s bro...

Klouzek sličný /Suillus grevillei/

▪ Klouzek sličný - vzhled Klobouk má v průměru 3-15 cm. V mládí zpočátku téměř kulovitý, pak polokulovitý až sklenutý, poté polštářovitý a ve stáří někdy až téměř plochý, občas s tupým hrbolem uprostřed. Barevně bývá dost proměnlivý, citronově žlutý, zlatožlutý, zlatohnědý ...