Pampeliškový sirup

31. 10. 2012

100 ks pampeliškových květů
100 ml vody
1000 g cukru krystal
15 g kyseliny citronové





Pampeliškový sirup – postup přípravy

Vyrobit pampeliškový sirup je velmi jednoduché. K surovinám, které máte předepsané, si ještě připravte několik zavařovacích sklenic, do kterých hotový sirup budete dávat. Ty před plněním vyvaříme.

Pampeliškové květy si dáme do nějaké nádoby a přelijeme je vařící vodou. Takto je necháme nejméně do druhého dne louhovat. Druhý den je přecedíme přes hustý cedník a vaříme. V průběhu vaření přidáme cukr a vaříme tak dlouho, dokud to nezačne houstnout. Poté přidáme kyselinu citronovou a ještě chvíli povaříme. Sirup plníme do sklenic ještě, dokud je horký.



Stáhnout v PDF

Přečteno: 2669x

Rozbalit všechny příspěvky
Diskuse je zatím prázdná. Nový komentář
Zpracovávám...

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.





Psali jsme před rokem

lq6q4cfgc-ERM2t2KQ4gJg_browneyes

Irisdiagnostika: Co všechno lze vyčíst z očí?

Irisdiagnostika je tisíce let známá alternativní metoda, která odkrývá zdravotní disharmonie člověka. Nehledá pouze nemoci samotné, ale především příčiny jejich vzniku. Oko si můžeme představit jako jakési promítací plátno, na kterém jsou rozmístěny všechny orgány lidského těl...


Dnes jsme pro Vás vybrali

jablecny ocet_1

Jablečný ocet proti bolesti hlavy

Co budeme potřebovat: 1 díl jablečného octa 1 díl vody nádobu na vaření ručník   Jak na to: Vodu a jablečný ocet ve stejném poměru nalijeme do hrnce a přivedeme k varu. poté odstavíme a směs inhalujeme. Pro posílení inhalačního účinku si přes hlavu přehodíme ručník nebo jinu...

Žahavka roční /Urtica urens/

čeleď: kopřivovité Žahavka roční – popis Žahavka roční je jednoletá bylina s jednoduchým kůlovým kořenem. Lodyha je až 70 cm vysoká, zpravidla přímá, nevětvená nebo v horní polovině větvená, s roztroušenými žahavými chlupy. Nežahavé chlupy většinou zcela chybějí. Listy j...

Vegetariánská velikonoční nádivka

uzený tempeh uzené tofu 8 vajec 1 cibule 3 rohlíky mléko špenátové listy petrželová nať tvrdý sýr majoránka strouhanka olej sůl, pepř Vegetariánská velikonoční nádivka – postup přípravy Rohlíky nakrájíme na malé kostičky, zalijeme trochou mléka a necháme nasáknout. Mezitím si ...

Šťavnatka vonná /Hygrophorus agathosmus/

▪ Šťavnatka vonná - vzhled Klobouk je široký 3 - 7 cm, většinou je sklenutý, slizký, světle šedý, popelavý až černý. Lupeny této houby jsou řídké, krátce sbíhající na třeň, jsou bělavé. Třeň je široký 4 - 9 cm a široký až 2 cm. Je suchý v horní část vločkatě šupinatý...