Pampeliškový sirup

31. 10. 2012

100 ks pampeliškových květů
100 ml vody
1000 g cukru krystal
15 g kyseliny citronové





Pampeliškový sirup – postup přípravy

Vyrobit pampeliškový sirup je velmi jednoduché. K surovinám, které máte předepsané, si ještě připravte několik zavařovacích sklenic, do kterých hotový sirup budete dávat. Ty před plněním vyvaříme.

Pampeliškové květy si dáme do nějaké nádoby a přelijeme je vařící vodou. Takto je necháme nejméně do druhého dne louhovat. Druhý den je přecedíme přes hustý cedník a vaříme. V průběhu vaření přidáme cukr a vaříme tak dlouho, dokud to nezačne houstnout. Poté přidáme kyselinu citronovou a ještě chvíli povaříme. Sirup plníme do sklenic ještě, dokud je horký.



Stáhnout v PDF

Přečteno: 2724x

Rozbalit všechny příspěvky
Diskuse je zatím prázdná. Nový komentář
Zpracovávám...

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.





Psali jsme před rokem

Fotolia_48073318_XS

Fobie může mít mnoho příčin. Ovlivňuje strach i váš život?

Fobie je úzkostná porucha charakterizovaná chorobným až bezdůvodným strachem ze situací, prostředí, věcí, zvířat nebo lidí. Takovýto strach bývá nepříjemný až ochromující, narušuje běžné dennodenní fungování člověka a může zasahovat do každodenního života. Typickými příznaky d...


Dnes jsme pro Vás vybrali

saturejka_1

Čaj proti impotenci a frigiditě

Co budeme potřebovat: 2 díly máty 1 díl saturejky vroucí voda       Jak na to: Lžičku směsi přelijte vroucí vodou a nechte louhovat. Pijte 2 – 3 x denně. Čaj podporuje libido u obou pohlaví.

Turanka kanadská /Conyza canadensis/

čeleď: hvězdicovité Turanka kanadská – popis Turanka kanadská je jednoletý odstále chlupatý plevelný druh s kůlovým kořenem. Lodyha je přímá, 10 – 150 cm vysoká, nahoře bohatě rozvětvená, často dřevnatějící. Listy jsou střídavé, nedělené, velmi četné, úzké; dolní až 10 x...

Fazole zapečené se zeleninou

1200 g bílých fazolí 300 g pórku 40 g oleje 120 g rajčat 120 g zelených paprik 11 g vegety máta 0,5 l smetany na vaření Fazole zapečené se zeleninou – postup přípravy Nejprve si ve větším kastrolu uvaříme již dříve namočené fazole do měkka. Pórek oč...

Polnička raná /Agrocybe praecox/

▪ Polnička raná - vzhled Klobouk 3 – 8 cm, polokulovitý, plochý až se zvednutými okraji, hladký, hygrofánní, krémově bělavý až okrově nahnědlý. Lupeny v mládí bělavé, později našedlé, hlínově nahnědlé až špinavě hnědé. Třeň 4 – 10 x 0,5 – 1 cm, ve stáří dutý, s bělavými ...