Palačinky se špenátem

500 ml mléka
150 g polohrubé mouky
5 vajec
špetka soli
600 g mraženého listového špenátu
200 g tvrdého sýra
1 cibule
200 ml smetany
3 stroužky česneku
sůl, pepř
olej

Palačinky se špenátem – postup přípravy

Ve větší míse smícháme mléko a 3 vejce a rozmícháme. Postupně přisypáváme mouku a mícháme na hladké těsto, dokud nemá požadovanou konzistenci, nakonec přidáme špetku soli. Palačinky smažíme na rozehřátém oleji na mírném ohni z obou stran.

Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, krátce osmažíme na rozehřátém oleji, přidáme povolený špenát a podusíme. Ochutíme solí a pepřem, přidáme smetanu a necháme ještě chvíli dusit. Přebytečnou vodu slijeme přes sítko.

Na osmažené palačinky rozetřeme hotový špenát, posypeme nastrouhaným sýrem, palačinku zatočíme a posypeme strouhaným sýrem ještě na povrchu.

Tip: Hotové zabalené palačinky se špenátem můžeme poskládat vedle sebe do pekáče, zalít smetanou, posypat sýrem a dát zapéct na asi 20 minut do vyhřáté trouby.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 2565x

Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

Arganový olej BIO 100ml Wolfberry

Výživný olej na pleť, vlasy, nehty, na opalování Arganový pleťový olej BIO…

Cena: 220 Kč

Malinový olej BIO 100ml Wolfberry

Kosmeticý olej ze semen maliníku, vhodný na opalování Malinový olej Wolfberry…

Cena: 370 Kč

Mrkvový olej BIO 100ml Wolfberry

Kosmetický olej na pokožku, vhodný na opalování, regeneruje, vyhlazuje pleť…

Cena: 120 Kč

VEGA BEZ SOLI a glutamanu 100g DNM

Sušená zelenina s kurkumou Kořenící přípravek VEGA je zdravou variantou…

Cena: 58 Kč

Měsíčková mast 100ml

Proslulá tradiční mast určená pro citlivou, suchou a normální pleť.…

Cena: 105 Kč

Olej ze semínek vinné révy 250ml WB

Olej ze semínek vinné révy Wolfberry 250 ml je vynikajícím zdrojem…

Cena: 239 Kč

CYTOSAN Fomentum gel, Energy 100ml

Bioinformační mast k dekoxikaci a regeneraci těla Cytosan fomentum gel je…

Cena: 407 Kč