velikonoční perníky

Návod: Velikonoční perníčky

Autor/foto: Blanka Svobodová 

Velikonoční perníčky - ingredience

  • 600 g hladké mouky
  • 200 g moučkového cukru
  • 200 g medu
  • 150 g másla
  • 3 vejce
  • 2 lžičky jedlé sody
  • 3 lžičky mleté skořice
  • půl lžičky mletého hřebíčku
  • půl lžičky citrónové kůry
  • vykrajovátka
  • zipové sáčky
  • potravinářské barvivo 

Velikonoční perníčky - postup 

 19_02

1. Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto a necháme ho 24 hod. odpočívat v lednici. Druhý den z něj vyválíme na asi 0,5cm placku a vykrájíme tvary. 

 

 19_03

2. Tvary přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme asi 8 minut při 180 ˚C. Horké perníky potřeme žloutkem rozšlehaným v troše studené vody.

 

 19_04

3. Na polevu vyšleháme jeden bílek a 150 g jemně prosátého moučkového cukru s trochou citrónové šťávy. Dle libosti ji dobarvíme potravinářským barvivem.

 

 19_05

4. Polevami naplníme malé zipové sáčky a ustřihneme jim špičku - skvěle nám poslouží místo zdobičky. Když poleva uschne, skládáme do plechové krabice. 

 NÁŠ TIP:

Perníčky nejsou jedinou velikonoční pochoutkou, kterou si můžete doma vytvořit. Vyzkoušejte také domácí vajíčkovou pomazánku.

Jak tento návod na jednoduché velikonoční perníky, tak návody na celou řadu dalších velikonočních dekorací najdete v časopise Creative Amos.  

 titulka


Stáhnout v PDF
Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

Bezinková šťáva 100% Beutelsbacher 0,7l…

100% bezinková šťáva Čerstvá vylisována šťáva z plodů divoce rostoucího…

Cena: 72 Kč  87 Kč 

Čerstvá KURKUMA ve slaném nálevu 280g

Kořen čerstvé kurkumy v nálevu Podávejte jako přílohu k indickým jídlům.…

Cena: 98 Kč  127 Kč 

VitaPop® lízátka

Lízátková úleva při nachlazení, 12 lízátek Kdo vyrobil první lízátko…

Cena: 40 Kč  51 Kč 

Mandlový olej za studena lisovaný 500ml ESI

Kvalitní olej určený k masážím i k přípravě jídel Mandlový olej obsahuje…

Cena: 252 Kč  292 Kč 

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte