velikonoční perníky

Návod: Velikonoční perníčky

Autor/foto: Blanka Svobodová 

Velikonoční perníčky - ingredience

  • 600 g hladké mouky
  • 200 g moučkového cukru
  • 200 g medu
  • 150 g másla
  • 3 vejce
  • 2 lžičky jedlé sody
  • 3 lžičky mleté skořice
  • půl lžičky mletého hřebíčku
  • půl lžičky citrónové kůry
  • vykrajovátka
  • zipové sáčky
  • potravinářské barvivo 

Velikonoční perníčky - postup 

 19_02

1. Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto a necháme ho 24 hod. odpočívat v lednici. Druhý den z něj vyválíme na asi 0,5cm placku a vykrájíme tvary. 

 

 19_03

2. Tvary přeneseme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme asi 8 minut při 180 ˚C. Horké perníky potřeme žloutkem rozšlehaným v troše studené vody.

 

 19_04

3. Na polevu vyšleháme jeden bílek a 150 g jemně prosátého moučkového cukru s trochou citrónové šťávy. Dle libosti ji dobarvíme potravinářským barvivem.

 

 19_05

4. Polevami naplníme malé zipové sáčky a ustřihneme jim špičku - skvěle nám poslouží místo zdobičky. Když poleva uschne, skládáme do plechové krabice. 

 NÁŠ TIP:

Perníčky nejsou jedinou velikonoční pochoutkou, kterou si můžete doma vytvořit. Vyzkoušejte také domácí vajíčkovou pomazánku.

Jak tento návod na jednoduché velikonoční perníky, tak návody na celou řadu dalších velikonočních dekorací najdete v časopise Creative Amos.  

 titulka


Stáhnout v PDF
Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

Adžvajen celý 50g DNM

Kopytský kmín, indické koření Složení: adžvajen celý (Trachyspermum…

Cena: 26 Kč  33 Kč 

Rýže BASMATI výběrová SARIM 2kg

Kvalitní himalájská rýže Basmati. Obsahuje pouze extra dlouhá výběrová zrna…

Cena: 139 Kč  169 Kč 

ROZINKY černé RAW - sušené na slunci 250g

Sladké rozinky vynikající chuti, RAW kvalita Rozinky obsahují rosveratrol a…

Cena: 83 Kč  109 Kč 

AMALAKI sušené 200g FUDCO

Sušené plody ovoce amalaki, slazené Plod Amalaki je v ajurvédské medicíně…

Cena: 58 Kč  89 Kč 

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte