Nadívané brambory

8 ks velkých brambor
4 vejce
8 plátků másla
150 g eidamu
sůl
pepř
grilovací koření
sladká paprika
bazalka

 

 

Nadívané brambory – postup přípravy

Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce ve větším hrnci. Sýr (místo eidamu můžeme použít i goudu, nebo nějaký aromatičtější sýr) nahrubo nastrouháme. Vychladlé brambory oloupeme, malou lžičkou vydlabeme vnitřek a vložíme do pekáčku. Každý brambor celý osolíme. Na dno vydlabané díry dáme nejprve kousek másla, na to rozklepneme vajíčko (stačí dávat 1/2 vejce do každého bramboru). Vůbec nevadí, jestli bílek přeteče do pekáčku. Vejce osolíme a opepříme. Celé nadívané brambory zasypeme dostatečným množstvím strouhaného sýra. Vršek okořeníme trochou grilovacího koření, sladké papriky a bazalky.

Pekáček dáme do vyhřáté trouby a při 230 stupních pečeme asi 20 minut. Pečené brambory ihned podáváme. Jsou výborné samostatné pouze se zeleninou nebo jako neobvyklá příloha.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 2923x

Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

VEGA BEZ SOLI a glutamanu 100g DNM

Sušená zelenina s kurkumou Kořenící přípravek VEGA je zdravou variantou…

Cena: 58 Kč

Mléčná čokoláda BIO na vaření VIVANI…

BIO mléčná čokoláda je vhodná k přípravě kvalitní polevy na zdobení dortů…

Cena: 94 Kč

Kitchen King Masala 50g DNM

Směs koření na zeleninu Směs koření Kitchen King Masala je určena…

Cena: 52 Kč

Tzatziky 50g DNM

Tzatziky jsou tradiční řecký předkrm. Lze je použít i jako omáčku nebo…

Cena: 43 Kč

Koření řecký salát 20g DNM

Směs bylin, navržená speciálně pro přípravu řeckého salátu z čerstvých…

Cena: 25 Kč

Rozmarýn celý 20g DNM

Rozmarýn je silně aromatické koření svěží vůně a chuti, výborné v…

Cena: 31 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte