Pěstování a skladování kávy

15. 05. 2018

Pěstování kávy

Exotický kávovník je rostlina, která nám s trochou péče bude plodit kávová zrna. Nepokryje to sice každodenní spotřebu, ale stojí za to si jednou za čas zkusit dopřát šálek vlastnoručně vypěstované kávy.

  1. Pořiďme si rostlinku kávovníku. Nejoblíbenější je odrůda Coffea arabica. Můžeme jej zkusit vypěstovat už od semene. Semínko nám naklíčí asi za 3 týdny.
  2. Kávovníku stačí pokojová teplota, v létě kolem 25 °C, v zimě 18 – 20 °C.
  3. Umístíme ho na světlé místo, ale bez přímého slunečního světla.
  4. Zálivku má kávovník oproti ostatním rostlinám odlišnou. Zalévejme ho, když uvidíme, že má svěšené listy. Dáme ho do nádoby a prolijeme dostatečným množstvím odstáté vody.
  5. Po třech letech se na našem kávovníku začnou objevovat květy, které dozrají v plody o několik měsíců později. Kávovník si někdy dává načas, plody můžou dozrávat až kolem 14 měsíců.
  6. Můžeme jej zkracovat podle našich možností. Můžeme tak mít malý keřík stejně jako větší stromek.

Skladování kávy

Skladování kávy je důležité pro její chuť, aroma a kvalitu. Nejlépe ji dávejme do uzavíratelné neprůhledné nádoby. Ideální je suché, chladné a tmavé místo. Také by na ní nemělo svítit přímé sluneční světlo.



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Odesláním souhlasíte s pravidly diskuze.

Šalvěj

Proti zánětům, pocení a křečím Šalvěj má silné protizánětlivé a dezinfekční účinky. Působí proti křečím, chvění a také zmírňuje projevy…

Kedlubna

Zdravější trávení a prevence zácpy Kedlubna zlepšuje trávení. Obsahuje totiž vysoký podíl vlákniny, čímž také účinně bojuje proti zácpám a podílí se…

Hrášek

Díky bílkovinám, sacharidům a vláknině pomáhá hrášek tělu dodat potřebné živiny. Zároveň mu poskytne i okamžitou energii. Pokud se cítíme unavení,…

Kachní maso

Bílkovinná bomba Kachní maso obsahuje velké množství bílkovin. Pouhých 150 gramů doplní denní doporučenou dávku bílkovin pro ženy, pro muže pak 180…

Jogurt

Pro silné kosti a zuby Díky vysokému obsahu vápníku přispívá k dobrému stavu kostí a zubů, zejména u dětí a starších lidí. 250 g jogurtu dokonce…

Zelený čaj

Elixír mládí, který posiluje imunitu a usnadňuje hubnutí Zelený čaj působí antibakteriálně a posiluje imunitní systém. Pokud chceme shodit nějaké to…

Kuskus

Napomáhá při hubnutí Pokud se snažíme zhubnout, sáhněme po kuskusu. Má velmi malé množství tuků a je tak výborný do redukčních diet. Obsahuje…

Granátové jablko

Pro zdravé trávení Granátové jablko má velmi dobrý vliv na naše zažívání. Obnovuje střevní mikroflóru. Může za to obsažená kyselina citrónová a…

Kedlubna

Zdravější trávení a prevence zácpy Kedlubna zlepšuje trávení. Obsahuje totiž vysoký podíl vlákniny, čímž také účinně bojuje proti zácpám a podílí se…