Výživové hodnoty cizrny
10. 10. 2017
Přečteno: 2126x
Tato sytá luštěnina dodá tělu mnoho živin, ale také energii, jelikož má přibližně 360 kalorií ve 100 gramech. Kromě velkého množství škrobu obsahuje cizrna mezi 15 až 30 % bílkovin. Z dalších prospěšných látek by měla být zmíněna vláknina, které je přibližně 10 gramů ve 100 gramech. Tělo dokáže z cizrny také zpracovat vápník, železo, hořčík, fosfor nebo zinek.
Diskuse k článku
RE : Výživové hodnoty cizrny