Knedlíky z tofu

8 starších rohlíků
1 balení tofu
1 - 2 lžíce oleje
1 cibule
4 vejce
0,2 l mléka
6 lžic hrubé mouky
1 lžíce rozpuštěného másla
zelena petrželka, sůl, pepř



Knedlíky z tofu - postup přípravy

Rohlíky nakrájíme na drobné kostičky, stejně tak i tofu. Na pánvi rozpálíme lžíci oleje a na něm osmahneme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibulku, dokud nezhnědne. Pak přidáme kostičky tofu. Nakrájené rohlíky dáme do mísy a k nim přidáme osmaženou směs, vše promícháme. Vejce rozšleháme spolu s mlékem a nalijeme na rohlíky. Přidáme mouku, máslo a nasekanou zelenou petrželku. Vše osolíme, opepříme a dobře promícháme.

Těsto na knedlíky z tofu necháme půl hodiny odpočinout. Pak z těsta vytvarujeme zhruba osm kulatých knedlíků, nejlépe mokrýma rukama. Ve velkém hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Do vroucí vody vložíme knedlíky a vaříme cca patnáct až dvacet minut.

Knedlíky z tofu podáváme s dušeným zelím a osmaženou cibulkou, nebo se smetanovým špenátem, případně s dušenou kapustou.


Stáhnout v PDF
array(0) { } array(0) { } array(0) { }
Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

Arganový olej BIO 100ml Wolfberry

Výživný olej na pleť, vlasy, nehty, na opalování Arganový pleťový olej BIO…

Cena: 220 Kč

Malinový olej BIO 100ml Wolfberry

Kosmeticý olej ze semen maliníku, vhodný na opalování Malinový olej Wolfberry…

Cena: 370 Kč

Mrkvový olej BIO 100ml Wolfberry

Kosmetický olej na pokožku, vhodný na opalování, regeneruje, vyhlazuje pleť…

Cena: 120 Kč

VEGA BEZ SOLI a glutamanu 100g DNM

Sušená zelenina s kurkumou Kořenící přípravek VEGA je zdravou variantou…

Cena: 58 Kč

Měsíčková mast 100ml Dr.Popov

Proslulá tradiční mast určená pro citlivou, suchou a normální pleť.…

Cena: 110 Kč

Olej ze semínek vinné révy 250ml WB

Olej ze semínek vinné révy Wolfberry 250 ml je vynikajícím zdrojem…

Cena: 239 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte