Hermelín v listovém těstě

1 listové těsto
hladká mouka
6 x 100 g hermelín
2 lžíce hořčice
2 lžíce kečupu
2 stroužky česneku
1 vejce
sůl
pepř
koření na pizzu
cuketa


Hermelín v listovém těstě – postup přípravy

Listové těsto si vyválíme na pomoučněném válu na obdélník. Ten rozdělíme na 6 stejných částí. V misce smícháme hořčici, kečup a prolisovaný oloupaný česnek.

Doprostřed každého čtverce listového těsta rozetřeme trochu této směsi a posypeme kořením na pizzu. Poté položíme doprostřed hermelín. Na hermelín položíme na tenké plátky, nebo na drobné kostičky nakrájenou oškrábanou cuketu, posypeme solí a kořením. Hermelín zabalíme do bochánku a povrch hermelínu v listovém těstě potřeme rozšlehaným vajíčkem. Dáme do předehřáté trouby zapéct, než listové těsto zezlátne. Pečeme na 180 - 200°C.

Hermelín v listovém těstě podáváme s pečivem nebo zeleninovým salátem a případně nějakou omáčkou či dipem. Hermelín v listovém těstě se dá jíst i studený, třeba jako předkrm.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 2439x

Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

Arganový olej BIO 100ml Wolfberry

Výživný olej na pleť, vlasy, nehty, na opalování Arganový pleťový olej BIO…

Cena: 220 Kč

Malinový olej BIO 100ml Wolfberry

Kosmeticý olej ze semen maliníku, vhodný na opalování Malinový olej Wolfberry…

Cena: 370 Kč

Mrkvový olej BIO 100ml Wolfberry

Kosmetický olej na pokožku, vhodný na opalování, regeneruje, vyhlazuje pleť…

Cena: 120 Kč

VEGA BEZ SOLI a glutamanu 100g DNM

Sušená zelenina s kurkumou Kořenící přípravek VEGA je zdravou variantou…

Cena: 58 Kč

Měsíčková mast 100ml Dr.Popov

Proslulá tradiční mast určená pro citlivou, suchou a normální pleť.…

Cena: 105 Kč

Mléčná čokoláda BIO na vaření VIVANI…

BIO mléčná čokoláda je vhodná k přípravě kvalitní polevy na zdobení dortů…

Cena: 94 Kč