Grilovaný ananas

1 velký ananas
150 ml čirého kokosového likéru
120 g hnědého cukru
šlehačka
zmrzlina
skořice
čokoláda
máta

 

 

 

Grilovaný ananas – postup přípravy

Nejprve si připravíme ananas. Je to velmi jednoduché: Jako první se odkrojí vrchní listnatá část. Poté ananas rozkrojíme a vykrojíme středovou dřevnatou část a nakonec je na řadě „kůra“, neboli okraje ananasu, které okrájíme. Takto připravený ananas pak už jenom nakrájíme na plátky silné max. 0,5 cm. Chceme-li ananas grilovat, je dobré ho alespoň na hodinku naložit do směsi kokosového likéru a hnědého cukru. Asi po hodině marinování je ananas připravený na grilování.

Během úpravy je dobré grilovaný ananas potírat zbylou směsí. Může se ale stát, že na grilování nebude vhodné počasí. V tom případě se dá dělat ananas i v troubě a to podobným způsobem. Také je potřeba jej naložit (klidně i přes noc) a poté ho pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Ananas pečeme na 200°C.

Hotový grilovaný ananas můžeme doplnit čokoládou, zmrzlinou, šlehačkou nebo skořicí. Navrch přidáme na ozdobu lístek máty.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 1207x

Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

VEGA BEZ SOLI a glutamanu 100g DNM

Sušená zelenina s kurkumou Kořenící přípravek VEGA je zdravou variantou…

Cena: 58 Kč

Kitchen King Masala 50g DNM

Směs koření na zeleninu Směs koření Kitchen King Masala je určena…

Cena: 52 Kč

Tzatziky 50g DNM

Tzatziky jsou tradiční řecký předkrm. Lze je použít i jako omáčku nebo…

Cena: 43 Kč

Koření řecký salát 20g DNM

Směs bylin, navržená speciálně pro přípravu řeckého salátu z čerstvých…

Cena: 25 Kč

Rozmarýn celý 20g DNM

Rozmarýn je silně aromatické koření svěží vůně a chuti, výborné v…

Cena: 31 Kč

Provensálské koření 20g DNM

Provensálské koření je směs různých sušených bylinek, původně…

Cena: 25 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte