Domácí rohlíčky

0,3 l mléka
2 lžičky soli
2 polévkové lžíce oleje
400 g hladké mouky
100 g celozrnné mouky
půl pytlíku sušených kvasnic




Domácí rohlíčky – postup přípravy

Ve větší míse smícháme všechny suché přísady, přidáme vlažné mléko a olej. Ze všeho pak vypracujeme hladké těsto a řádně ho prohněteme. Na teplém místě těsto necháme vykynout.

Po vykynutí z těsta motáme housky, stáčíme rohlíčky nebo vytlačujeme bagety, nebo jiné tvary, které nás napadnou. Předehřejeme si troubu na 200°C. Rohlíčky poklademe na plech a necháme ještě chvíli odpočnout. Před pečením pečivo potřeme slanou vodou a můžeme podle libosti posypat hrubou solí, kořením atd. Také je možné rohlíčky třeba naplnit například olivami. Během pečení je dobré pečivo potřít ještě jednou slanou vodou.

Domácí rohlíčky pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C, po chvíli teplotu ztlumíme na 180°C. Upečené rohlíčky poznáme tak, že mají krásnou zlatavou barvu a při poklepu na dno se ozývá dutý zvuk.


Stáhnout v PDF
array(0) { } array(0) { } array(0) { }
Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

MAHA NARAYANA olej 750ml

MAHA NARAYANA olej 750 ml, Link Naturals Products Masážní olej dle ájurvédské…

Cena: 999 Kč

Tarika ajurvédský noční olej se…

Omlazující ájurvédská směs olejů se šafránem, cedrem, kurkumou  Pro…

Cena: 788 Kč

Tarika ajurvédský noční olej s růží…

ÁJURVÉDSKÝ KRÁLOVSKÝ NOČNÍ OLEJ S RŮŽÍ pro obličej, krk a dekolt Pro…

Cena: 488 Kč

Tarika ajurvédský noční olej s kadidlem…

Omlazující směs olejů Pro obličej, krk a dekolt. Pro všechny typy pleti nad 16…

Cena: 348 Kč

Arganový olej BIO 100ml Wolfberry

Výživný olej na pleť, vlasy, nehty, na opalování Arganový pleťový olej BIO…

Cena: 255 Kč

Malinový olej BIO 100ml Wolfberry

Kosmeticý olej ze semen maliníku, vhodný na opalování Malinový olej Wolfberry…

Cena: 370 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte