Domácí rohlíčky

0,3 l mléka
2 lžičky soli
2 polévkové lžíce oleje
400 g hladké mouky
100 g celozrnné mouky
půl pytlíku sušených kvasnic




Domácí rohlíčky – postup přípravy

Ve větší míse smícháme všechny suché přísady, přidáme vlažné mléko a olej. Ze všeho pak vypracujeme hladké těsto a řádně ho prohněteme. Na teplém místě těsto necháme vykynout.

Po vykynutí z těsta motáme housky, stáčíme rohlíčky nebo vytlačujeme bagety, nebo jiné tvary, které nás napadnou. Předehřejeme si troubu na 200°C. Rohlíčky poklademe na plech a necháme ještě chvíli odpočnout. Před pečením pečivo potřeme slanou vodou a můžeme podle libosti posypat hrubou solí, kořením atd. Také je možné rohlíčky třeba naplnit například olivami. Během pečení je dobré pečivo potřít ještě jednou slanou vodou.

Domácí rohlíčky pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C, po chvíli teplotu ztlumíme na 180°C. Upečené rohlíčky poznáme tak, že mají krásnou zlatavou barvu a při poklepu na dno se ozývá dutý zvuk.


Stáhnout v PDF
array(0) { } array(0) { } array(0) { }
Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

Arganový olej BIO 100ml Wolfberry

Výživný olej na pleť, vlasy, nehty, na opalování Arganový pleťový olej BIO…

Cena: 255 Kč

Malinový olej BIO 100ml Wolfberry

Kosmeticý olej ze semen maliníku, vhodný na opalování Malinový olej Wolfberry…

Cena: 370 Kč

Mrkvový olej BIO 100ml Wolfberry

Kosmetický olej na pokožku, vhodný na opalování, regeneruje, vyhlazuje pleť…

Cena: 120 Kč

Měsíčková mast 100ml Dr.Popov

Proslulá tradiční mast určená pro citlivou, suchou a normální pleť.…

Cena: 110 Kč

Olej ze semínek vinné révy 250ml WB

Olej ze semínek vinné révy Wolfberry 250 ml je vynikajícím zdrojem…

Cena: 239 Kč

CYTOSAN Fomentum gel, Energy 100ml

Bioinformační mast k dekoxikaci a regeneraci těla Cytosan fomentum gel je…

Cena: 407 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte