Cuketová polévka - jaká je vaše nejoblíbenější?

Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Ahoj všichni,
ráda bych se zeptala, jaká je vaše nejoblíbenější cuketová polévka. Vím, že je to zrovna takové jídlo, které buď někdo miluje nebo nenávidí, ale máme prostě doma opět založeno na VELMI slušnou úrodu cuket (ve skleníku i klasicky venku), a tak už dopředu přemýšlím, jak jednotlivé cukety zpracuju a jako vždy určitě přijde několikrát za sezónu řada taky na cuketovou polévku. První kousky budou "hotové" snad už během týdne a pak to bude cuketa za cuketou.
Většinou dělám cuketovou polévku tak, že jednoduše ve velkém hrnci orestuju na… celý příspěvek

Poslední dobou jsem si oblíbila hlavně krémové cuketové polévky. To znamená, že tyčový mixér je u nás pro úpravu cuket neustále v pohotovosti. Výhodou této cuketové polévky je, že se při troše šikovnosti dá i zamrazit. Vím, není to ideální, ale při tak obrovské sklizni, jako každoročně míváme my, je i mrazení polévky z cukety jedna z variant. Pár… celý příspěvek

… všechny příspěvky