Bezinkový likér
Tento sladký a lahodný bezinkový likér je nejen chuťové velice příjemný, ale také zdraví prospěšný. Pomáhá při bolestech páteře, kloubovém revmatismu, působí na žaludeční a střevní sekreci. Má protineuralgický účinek. K léčbě se užívá 1 malá sklenka bezinkového likéru denně před spaním. Plody bezu černého obsahují cukry, kyselinu jablečnou, třísloviny, pektin, silice, vitamíny A, B, C a barviva anthokyany.
BEZINKOVÝ LIKÉR – RECEPT
Suroviny:
- Bez černý – zralé plody 5 l
- Cukr 2 kg
- Káva instantní – 4 lžíce nebo 5 lžic kávy mleté
- Rum (nebo vodka) 1 l
- Citron – 2 ks nebo kyselina citronová
- Hřebíček 5 ks
- Voda 5 l
Bezinkový likér – příprava
Zralé plody bezu černého (bezinky) obereme od stopek, opláchneme, zalijeme vodou, aby kuličky byly ponořené, přidáme citron nakrájený na kolečka nebo kyselinu citronovou podle chuti, hřebíček a přivedeme k varu. Vše povaříme 5 minut. Přecedíme a vymačkáme přes plátno nebo umělohmotný cedník zbytek šťávy z povařených bezinek. Přidáme cukr, instantní kávu (asi 4 lžíce) rozmíchanou v malém množství vody nebo šálek silné turecké kávy (zcezené). Bezinkový likér ochutnáme, dochutíme případně ještě cukrem nebo kávou a vše povaříme na mírném ohni ještě 15 minut. Nápoj mícháme vařečkou, aby se nepřipálil cukr. Po vychladnutí přidáme 1 litr rumu nebo vodky. Slijeme do čistých skleněných láhví a uložíme v chladu a temnu. Bezinkový likér podáváme vychlazený s ledem.
POZOR! Syrové bezinky jsou mírně toxické a ve větších dávkách vyvolávají nevolnost. Po tepelném zpracování však tyto negativní účinky vymizí.
Zdraví prospěšné ingredience do receptu bezinkový likér
Součástí receptu na bezinkový likér je též velké množství cukru. Zdravou, chutnější, 100% čistou a přírodní nízkokalorickou variantou je palmový cukr, který si objednáte ZDE.
Bez černý – recepty z plodů
Bezinkový čaj z plodů
Užívá se při nachlazení.
Příprava: 1 lžička sušených plodů se zalije čtvrt litrem vroucí vody. Necháme odstát 15 minut, poté přecedíme a pijeme.
Bezinkový sirup na trojklaný nerv I.
1 lžíce sušených bezinek, 6 lžic vlažné vody, 10 kapek alkoholu. Všechno smícháme a necháme louhovat do druhého dne. Užíváme 1 lžíci ráno a jednu lžíci večer. Při menší bolesti pouze 1 lžíci ráno po dobu 2 měsíců.
Bezinkový sirup na trojklaný nerv II.
Bezinky (černé kuličky) rozvaříme, vymačkáme, přidáme umělé sladidlo a 30 minut vaříme. Poté slijeme do malých sklenic a sterilujeme. Užíváme denně 1-3 lžičky.
Bezinkový čaj z listů
Čistí krev, pomáhá při vodnatelnosti
Příprava: 8 listů nakrájíme a povaříme 10 minut ve čtvrt litru vody.
Bez černý – další recepty
Přečteno: 14312x
Doporučujeme k tématu článku
Psali jsme před rokem
Čakry a jejich význam, 3.čakra
Čakry jsou energetické víry, kterými proudí energie jak z těla ven, tak i dovnitř do těla. Rozeznáváme sedm hlavních čaker, o kterých jsme se již zmiňovali v dřívějším článku „Čakry a jejich význam, 1.čakra“. Zde se budeme podrobněji zabývat třetí čakrou. 3. čakra…
Dnes jsme pro Vás vybrali
Bylinky / Jehlice trnitá /Ononis spinosa/
čeleď: bobovité Jehlice trnitá – popis Jehlice trnitá je vytrvalá, 30 až 120 cm vysoká léčivá bylina nebo polokeř. Lodyha je přímá, bohatě větvená, na bázi dřevnatá, obvykle trnitá, s 1 až 2 řadami chlupů, v horní části téměř lysá nebo řídce žláznatá. Spodní…
Vegetariánské recepty / Domácí rohlíčky
0,3 l mléka 2 lžičky soli 2 polévkové lžíce oleje 400 g hladké mouky 100 g celozrnné mouky půl pytlíku sušených kvasnic Domácí rohlíčky – postup přípravy Ve větší míse smícháme všechny suché přísady, přidáme vlažné mléko a olej. Ze všeho…
Atlas hub / Holubinka krémově oříšková /Russula cremeoavellanea/
▪ Holubinka krémově oříšková - vzhled Klobouk má tato holubinka 4 – 10 cm, plochý až mírně prohloubený, na okraji hladký nebo nevýrazně rýhovaný, pokožka za vlhka slabě lepkavá, za sucha matná, hladká, někdy na temeni rozpraskaná, do třetiny slupitelná, krémově žlutá…
