Chana masala v krabičce 50g

Cena: 58  

Oblíbená masala pákistánské a indické kuchyně, kořeněná pochoutka z cizrny

Nejčastěji se Chana masala používá do zeleninových jídel, ale i na brambory. V Indii tuto masalu používají také na topinky.

Recept: Namočte přes noc cizrnu, ráno vyměňte vodu a vařte do měkka. Na pánvi osmahněte dohněda 2 jemně nasekané cibule s 1 lžící Ghí. Přidejte 2 zelené nakrájené chilli papričky, 2 lžičky zázvorové a česnekové pasty a smažíme další 3 minuty. Poté přidejte 2 oloupaná rajčata a vařte 5 minut. Smíchejte s cizrnou a v případě potřeby dolijte vodu. Rozpusťte na pánvičce 1 lžíci Ghíí, přidejte do cizrny společně s 2 lžícemi koření Chana Masala a dochuťte solí. Zakryjte a poduste 2 minuty. Ozdobíme jemně nasekaným zeleným kardamomem a cibulovými kroužky. Podáváme horké s puri, bhature, kulcha nebo paratha.

Složení: koriandr, kmín, granátové jablko, mangový prášek, chilli, černá sůl, sůl, černý pepř, bobkový list, hřebíček, amla, listy pískavice, fenykl, skořice, černý kardamon, adžvajen, zázvorový prášek.

Vyrobeno v Indii

Balení: 50g

Dodavatel/Výrobce: Fudco


Kategorie: KOŘENÍ, SOLI, Koření směsi



Stáhnout v PDF
Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Související produkty

VEGA BEZ SOLI a glutamanu 100g DNM

Sušená zelenina s kurkumou Kořenící přípravek VEGA je zdravou variantou…

Cena: 58 Kč

CHANA (Cizrna) luštěnina půlená BIO 300g

Loupaná, půlená cizrna - římský hrách Cizrn je luštěnina bohatá na…

Cena: 57 Kč

Kitchen King Masala 50g DNM

Směs koření na zeleninu Směs koření Kitchen King Masala je určena…

Cena: 52 Kč

Tzatziky 50g DNM

Tzatziky jsou tradiční řecký předkrm. Lze je použít i jako omáčku nebo…

Cena: 43 Kč

Koření řecký salát 20g DNM

Směs bylin, navržená speciálně pro přípravu řeckého salátu z čerstvých…

Cena: 25 Kč

Rozmarýn celý 20g DNM

Rozmarýn je silně aromatické koření svěží vůně a chuti, výborné v…

Cena: 31 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte