Brokolicové placičky

1 ks vejce
1 ks brokolice
100 - 150 g sýra
mletý černý pepř
sůl
hladká mouka
olej




Brokolicové placičky – postup přípravy

Nejprve si vezmeme brokolici a rozkrájíme ji na několik dílů. Ty dáme vařit do vroucí osolené vody, vaříme je do měkka přibližně 10 minut. Poté je vyndáme, scedíme a necháme vychladnout. Až bude brokolice vychladlá, vezmeme si šťouchadlo, které používáme na brambory, a rozmačkáme ji. Sýr budeme přidávat podle množství brokolice – na dva díly brokolice jeden díl sýru. Nastrouháme ho na brokolici a přidáme vejce, sůl, pepř (podle chuti) a hladkou mouku, té přibližně hrstku. Všechno to smícháme a utvoříme hmotu. Pokud se nám bude zdát, že je hmota příliš řídká, přidáme buď více mouky, nebo strouhanku.

Pro tvarování brokolicových placiček si musíme obalit ruce moukou a pak z hmoty tvořit kuličky, které stlačíme na placičky a opékáme je z obou stran na rozehřátém oleji. Můžeme je podávat s bramborem, bramborovou kaší, chlebem nebo jen s nakrájenou zeleninou.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 5067x

array(0) { } array(0) { } array(0) { }
Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

MAHA NARAYANA olej 750ml

MAHA NARAYANA olej 750 ml, Link Naturals Products Masážní olej dle ájurvédské…

Cena: 999 Kč

Tarika ajurvédský noční olej se…

Omlazující ájurvédská směs olejů se šafránem, cedrem, kurkumou  Pro…

Cena: 788 Kč

Tarika ajurvédský noční olej s růží…

ÁJURVÉDSKÝ KRÁLOVSKÝ NOČNÍ OLEJ S RŮŽÍ pro obličej, krk a dekolt Pro…

Cena: 488 Kč

Tarika ajurvédský noční olej s kadidlem…

Omlazující směs olejů Pro obličej, krk a dekolt. Pro všechny typy pleti nad 16…

Cena: 348 Kč

Hmoždíř mramor

Mramorový hmoždíř v lososové barvě

Cena: 230 Kč

Arganový olej BIO 100ml Wolfberry

Výživný olej na pleť, vlasy, nehty, na opalování Arganový pleťový olej BIO…

Cena: 255 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte