Bramborový salát

1000 g brambor
2 cibule
1 sklenička kyselých okurek
3 vejce
sůl
pepř
ocet
nové koření
bobkový list
cukr
majonéza
jogurt

Bramborový salát – postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Oloupeme je a přes drátěné sítko propasírujeme, aby nám vznikly hranolky. Vejce uvaříme natvrdo. Také je oloupeme, a buď nakrájíme na kostičky, nebo také propasírujeme přes sítko. Vše smícháme ve velké míse. Cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno. Vhodné je použít červenou cibuli. Přidáme do mísy. Okurky nakrájíme a přihodíme k ostatnímu. Do malého kastrůlku dáme trochu vody, přidáme cukr, sůl a koření a za mírného varu necháme probublat. Poté touto zálivkou zalijeme ingredience v míse a pořádně promícháme. Smícháme majonézu s jogurtem, vlijeme do bramborového salátu, opět řádně promícháme a dáme vychladit do lednice.

Bramborový salát můžeme ozdobit na proužky nakrájenou kapií.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 1444x

array(0) { } array(0) { } array(0) { }
Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

Hmoždíř mramor

Mramorový hmoždíř v lososové barvě

Cena: 230 Kč

Mléčná čokoláda BIO na vaření VIVANI…

BIO mléčná čokoláda je vhodná k přípravě kvalitní polevy na zdobení dortů…

Cena: 94 Kč

Hořec kořen 50g

Surovina pro přípravu bylinného čaje podporuje normální trávení vhodný…

Cena: 70 Kč

Hmoždíř kovový nerez

menší nerezový hmoždíř na drcení koření a bylinek Hmoždíře se…

Cena: 393 Kč

Mladý ječmen v prášku 250g

100% rostlinný, v prášku. Doplněk stravy. Výhonky mladého ječmene jsou pro…

Cena: 390 Kč

Kayenský pepř mletý 50g DNM

Směs mletých chilli papriček Složení: chilli papričky mleté Kayenský pepř…

Cena: 30 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte