Bramborové pirožky s tvarohem

2 kg brambor
1 cibule
1 vejce
olej
1 tvaroh
sůl





Bramborové pirožky s tvarohem – postup přípravy

Brambory oloupeme a nastrouháme jako na bramborák (ale ne úplně na jemnou kaši) a osolíme je. Tvaroh smícháme s vajíčkem a přidáme cibulku, kterou jsme oloupali a nakrájeli nadrobno. Také ho osolíme (trochu víc než třeba při přípravě pomazánky).

Vezmeme hrst nastrouhaných brambor a mezi dlaněmi z nich vymačkáme přebytečnou vodu. Bramborovou směs rozprostřeme po jedné dlani, na půlku dáme lžíci tvarohu a za pomoci druhé ruky přiklopíme a vytvarujeme z těsta pirožek. I když někde trochu vylézá tvaroh, nevadí to. Na plnění pirohů můžeme použít i běžně dostupnou formičku.

Bramborové pirožky s tvarohem potom smažíme na oleji stejně jako bramboráky.

Nakonec pirožky ozdobíme nasekanou petrželkou, nebo posypeme strouhaným sýrem. Můžeme je podávat studené i teplé rovnou z pánvičky.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 2446x

Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

Arganový olej BIO 100ml Wolfberry

Výživný olej na pleť, vlasy, nehty, na opalování Arganový pleťový olej BIO…

Cena: 220 Kč

Malinový olej BIO 100ml Wolfberry

Kosmeticý olej ze semen maliníku, vhodný na opalování Malinový olej Wolfberry…

Cena: 370 Kč

Mrkvový olej BIO 100ml Wolfberry

Kosmetický olej na pokožku, vhodný na opalování, regeneruje, vyhlazuje pleť…

Cena: 120 Kč

Měsíčková mast 100ml Dr.Popov

Proslulá tradiční mast určená pro citlivou, suchou a normální pleť.…

Cena: 105 Kč

Olej ze semínek vinné révy 250ml WB

Olej ze semínek vinné révy Wolfberry 250 ml je vynikajícím zdrojem…

Cena: 239 Kč

CYTOSAN Fomentum gel, Energy 100ml

Bioinformační mast k dekoxikaci a regeneraci těla Cytosan fomentum gel je…

Cena: 407 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte