Agáve sirup tmavý BIO 250ml

Sirup z agáve je přírodním mexickým sladidlem na bázi fruktózy

Popis:
Sirup z agáve je chutným a všestranným sladidlem. Příjemná chuť, lehounce připomínající javorový sirup zvýrazní chuť jídla. Surová šťáva z agáve se pravidelně sklízí z kaktusů divoce rostoucích ve středním Mexiku. Nejprve se odřízne vršek rostliny připomínající ananas a vydlabe střed. Na dutinu se položí kámen. Kaktus pustí šťávu, která se několik dní sbírá ve vydlabaném středu. Mléčně zabarvená šťáva se poté vybere z každé rostliny zvlášť. Tato šťáva má vysoký obsah inulinu, který se při šetrném zahušťování šťávy mění na jednoduchý cukr fruktózu.
Fruktóza je sladší než řepný cukr a stejné sladkosti pokrmů dosáhne s polovinou kalorií. Je vhodným sladidlem pro lidi s nadváhou a při redukčních dietách. Sirup má dlouhou životnost a necukernatí.

Složení:
100% zahuštěná  šťáva z BIO agáve.

 

Použití:
Sirup můžete použít do ovocných salátů, jogurtům na müsli a lupínky, palačinky a lívance, k oslazení čaje či kávy, limonád a ovocných nápojů. Je vhodný do salátových zálivek, marinád a grilovacích směsí. Sirupem z agáve lze nahradit prakticky bílý cukr v kterémkoliv pokrmu. V pečených výrobcích vynikne jeho schopnost vázat vlhkost a zabraňovat vysoušení pečiva.

Balení:
250 ml (350 g)

Země původu:
Mexiko